お土産つきイタリアン料理講習会

2015-03-28 15:31:57 | 講習会

 ポカポカとあたたかくなってお花見ももうすぐ・・・楽しみです

 

さて、お土産つきお料理教室に初めて参加しました

~春野菜たっぷりイタリアン~

メニューは

新じゃがのニョッキ バジルクリームソース

魚の風味パン粉焼き~春野菜添え~

苺のシャルロット

新じゃがのニョッキは、チーズたっぷりのバジルソースで・・・

チーズの好きな人にオススメ。

魚の風味パン粉焼き→フライパンでパン粉を焼いてから

付け合わせも一緒にオーブンで焼いて仕上げてあります。

桜鯛とってもおいしかったで~す

苺のシャルッロット→久しぶりに苺ムースを食べました!

ストロベリーコンポートを使って

簡単で美味しかったのでリピしたいです

すごく単純でシンプルなレシピなのですが、癒されるお味です…

そして、お土産は

アルチェロ有機スパゲティーニ500g

アルチェロ有機ジェノベーゼ・バジル・ペースト

アルチェロ有機ホールトマト400g

ストロベリーコンポート

ビックリするほどのお土産。とってもうれしい(^_-)-☆

早速、家でリピしないと・・・

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台湾の旅④市内観光

2015-03-23 11:08:46 | おでかけ

 

台湾旅シリーズ

今日は、「中世記念堂」の観光から、

あのりっぱな正門から入るのだとばかり思っていたら

裏の門からでした。

ここでは、蒋介石さんにご挨拶です。

 

そして、エレベーターで上がると

衛兵に守られながら大理石の蒋介石様が鎮座しておられます

人垣ができているなぁと思っていたら

見どころは1時間ごとに行われる衛兵交代です。

ちょうど始まったところ~一糸乱れぬ足並み。

ほんと素晴らしかったです!

 

 次に向かったのは、台湾北部の景勝地 ”野柳自然公園”

       

  

 長い時間をかけて、海水の浸蝕によってできたものだとか。。

自然ってスバラシイ

 

 なんとなく女王の頭に見えますよねー?
わざとこーゆーカタチに作ったのではなく

まるで大自然の彫刻品のような姿がずらり・・・

 

 最後の観光は、世界四大博物館の一つ”故宮博物館”

まずはホンモノの「翡翠の白菜」と「豚の角煮」をじっくり見てきました

小さいだろうと思っていたとおり!!

ここでは、写真はとれないので外観のみ

 

台湾の旅行、初めてにしては良かったよ~(^_-)-☆☆
人は親切だし、食べ物はおいしいし

また小籠包食べに行きたいで~す

 

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台湾の旅③市内観光

2015-03-18 10:36:30 | おでかけ

だんだんと春めいてきましたね~

庭のお花たちも咲き始めました

 

旅シリーズの続き~

ホテルの朝食は豪華なバイキングで

三日間とも違ったメニューを楽しめ、とても満足でした

2日目の台北観光 ”台北の花市場” 見学

お花がとても安いのビックリ

特に胡蝶蘭・切り花が ところ狭しとぎっしり並んでいます。。。

   

台北のパワースポット「龍山寺」

台湾で最古の神様にご挨拶。

願い事別にパワースポットめぐりができます。

恋愛成就・学業成就・商売繁盛・無病息災など・・・

「住所、名前、生年月日」を言い、三回頭を下げお線香を供えます

観光客のみならず、地元の人々も熱心に参拝

  

世界中に「小籠包」の名を知らしめた老舗の「鼎泰豊」に行って来ました

日本にも支店がるそうです

お店の前には、人盛り・・・

1Fでは小籠包が作られている様子をガラス越しに見ることができます

料理は前菜、小籠包、蒸し餃子、焼売、青菜炒め、炒飯、スープ、豆沙小包

熱々ジューシーな肉汁たっぷりの小籠包はやみつきになります

また食べたい! 

お茶のサービスや荷物に対しての気遣いなど
日本人には嬉しい対応です

 そしてまた、お買い物に・・・

ばらまきのお土産に

黒ゴマチョコ・マンゴーケーキ

特に人気のある天然エキス配合のピュアなシートマスクなど。

自分のご褒美用は

最近、密かにじわじわと人気を挙げている

 もともと見た目に華がない鉱石ですが

秘められたラジウムパワーは相当なものがあるようです

北投石のブレスレット

北投石は世界でもたったの2ケ所
(日本の秋田県の玉川温泉、台湾の北投温泉)
でしか採掘されない、非常に貴重な石のひとつ

血液の浄化作用や細胞活性化

抵抗力増進・自律神経のバランス作用などの効能がある

北投石から放出されるマイナスイオンは、
ストレスや肉体疲労を癒す効果が
高いと言われています。

世界でもとても貴重な石

「医者いらず」と言われているそうで、効果を期待したいですね

 

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台北の旅②ランドマーク”台北101”

2015-03-13 19:49:42 | おでかけ

1週間ご無沙汰してしまいました

前回の旅行の続き~

 

ホテルからタクシーを飛ばして

台北のランドマーク ”台北101” GO~

日本のタクシー料金よりも安いそうです

  

101に着くと思わず見上げてパチリと

ライトアップがステキ

早速、ショッピングモールの中を抜けて

展望台のエントランスへ向かうわけですが・・・

高級ブランド店がずらりと立ち並んでいます

一つ一つの店舗が広くて大きい!

中央のエスカレーターを乗り継いで

5Fの展望台エントランスにやって来ました~

 

ケット購入にも、行列待ち時間30分ほど・・・

チケットに記載されている番号が電光掲示板に表示されたら

エレベーターに乗れるとのことで

待ち時間1時間」とか言われ?

1人500元を払って(ちょっと高いですね!)

また行列に並ぶ・・・

セキュリティチェックを通過して、やっとエレバーターに。

  

世界最速の展望台専用エレベーター

最高速度が分速1010m

5階~89階まで37秒で到着

一周して夜景を楽しむ

 売店、アイスクリームショップがあります。

さらに上には屋外展望コーナー91階まで階段で・・・

台北101の特別な設備 ”ウインド・ダンパー”

ビルの耐震・耐風による揺れを解消するためのもの。

世界最大の大きさもさることながら、

見学できることが大変なことなのだそうです

出口のエレベーターに向いながら

 台湾の伝統工芸 ”サンゴのギャラリー”

 B1のスーパーマーケットは、お土産探しにもピッタリ

フードコートには、日本食も色々あり休憩するにはちょうどいい所で~す

 

「台北101」は、旅の記念に、一度は登ってみるのは良いと思いますが・・・

二度も三度も行くところではないかな~??

次回は、王道の小籠包のお店へ・・・

 

 

 

 

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台湾へ~台北の旅①~

2015-03-07 13:58:10 | おでかけ

台北旅行満喫してきました

関空から3時間ほどで台湾に到着

空港とってもキレイ~!!!
トイレもキレイなので一安心♪

現地ガイドさんから

気温25度。

PM2.5で曇り模様・・・

早速、マスクで対応で~す。

この時期の台湾は避けるべきかな~~

一番良い時期は、10~12月らしいです

両替は、現地のガイドさんで。

まずはお決まり免税店へ連行されます~。

ちょうどタイミングよくセール中(ウィンドウショッピングのみ)

大渓花海農場見学・・・お花畑ですよ~

桜が咲いていたのが印象的

ホテルにチェックインする前に

初めての台湾料理です

 台湾のビールとジュースご馳走になりました

   

   

その後グランドビクトリアホテルにチェックイン

場所は、故宮博物館に近く

目の前には、

ミラマーショッピングセンター・カルフールもあり買い物には便利

 お部屋は、海外では珍しい洗い場付、浴槽付きでした

冷蔵庫のドリンク類・フルーツ・スナック菓子の無料サービス

歯磨き・シャンプー・コンディショナー・ボディソープ・ボディクーム

アメニティーがロクシタンで女性には嬉しいサービスだと思います

勿論、バスローブ・スリッパも完備など

総合的に満足度の高いホテルでした(^_-)-☆

 

フロントに日本語のできる方がいて安心しました。

早速、台北101の目的地へ。この続きは次回載せますね

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