週末菜園でお野菜を作っています
毎日たくさん収穫できるようになってきました。。。
暑くなると食べたくなるきゅうり。
体を冷やす作用がある野菜らしい・・・
冷え性の方は控えめに・・・
ネギやしょうがと一緒に食べるといいそうです。
今日は、たこを緑酢であえました
きゅうりと大根をすりおろし、お酢、砂糖、塩と合わせて
緑酢を作り、ゆでたこ、きゅうり、人参と和えてみました
暑い日に酢の物にしてたっぷり食べたいですね
ずっとほしいなぁと思いながらも・・・
まあそんなクッキー焼かないし～
ということで買わずじまいだったシルパン。
タルトもキレイに焼けるらしく購入決意！
早速、お試しにサブレを。
メッシュから余分な油が落ちてサクッと軽い焼き上がり
夏っぽくサクッとした仕上がりに
レモンの香りがいい感じ～ 
今日は肌寒いからバリスタで温かい
６月メニュー
＊カンパーニュ 
＊ミルクフランス
＊くずもち
カンパーニュ：たくさんのドライフルーツたっぷりで、外はカリッと焼き上がり美味しかったです
ミルクフランス：バケット生地なので手にくっついて成型が大変！大変！
練乳クリームが美味しく何個でもいけそう？(*・∀-)☆
くずもちは、写真撮り忘れ！食べてから気がつきました
今月も楽しくLessonを受けました
この日も先生＋生徒１２名とっても賑やかなＬｅｓｓｏｎとなりました。
また来月お楽しみに($・・)/~~~
最近ウォーキング
をまた再開して
朝7時半までにだいたいの家事を終わらせ、8時に出発！
って感じでウォーキングしています。
写真の”埴輪”の前を歩いて・・・
やっぱり体を動かすと気持ちいいです！！
ウォーキングから帰ってもまだ9時ってところが嬉しい♪
イーストの普通のパンならウォーキング終わってから。
そんなウォーキングに合わせたパン作りorお菓子作りになっています。
今日のパンは ”シナモンロール”
ふっかふっか～出来上がり
トッピングはアイシングじゃなくてザラメとアーモンド。
甘すぎずやさしい風味でおいしく・・・・いただきました
ホテルで食べたランチのドレッシングの味が忘れられなくて・・・
わが家の新玉ネギでチャレンジしてみました。
家族にも大好評！！
とっても美味しいドレッシングが出来上がりました
野菜がいくらでも食べれちゃぅ～やみつき！
海藻サラダも、何でもあいますよ
自由自在。
作り方も簡単。ミキサーにかけるだけ。
あっという間にできあがり～
今回は、オイルに拘って作りました
それは、コレステロールゼロのグレープシードオイルで。
クセがなくすっきり軽い風味が特徴です
すぐに食べられるけど
一週間ぐらいでなじんでもっと美味しくなります
レシピは→ ★★★
