レモンケーキ&珍しいお花

国産のレモンが沢山手に入ったので

タサン志摩さんの

「蜂蜜レモンケーキ」を作ってみました

一口食べた感想は

生地にもレモンと蜂蜜が入っているので

レモンの酸味と蜂蜜のまろやかさ感じられます

上にのせたレモンも飾りとしてだけでなく

ほどよい酸味でアクセントになってるんです

レモンにも追いはちみつがかかっているので

酸っぱすぎることなくちょうどいいバランスです♪

フラワーセンターさんぽ中に見つけた珍しい花
「グレビレア」
可愛いですね⤴️
オーストラリア原産
オージープランツ
ブラシを連想させるような
くるんと巻いた雌しべが主体の
ユニークなお花を咲かせます。
別名スパイダーフラワー🕷️

 

桜マドレーヌ

桜の季節に

前から焼いてみたかった

桜マドレーヌ

桜パウダーを使いマドレーヌにほんの春の香りをプラス

ピンクのチョコをコーティングした

🌸桜色の可愛いマドレーヌ🌸

桜の花の塩づけ

レンチンしたものを飾れば

見た目にも

味にも華やかな1品に🌸

お花見はもちろんのこと

入園

入学のプレゼントにもGOOD👍

偶然見つけた

食べられるカップ「エコプレッソ」

クッキー生地でできたカップは内側が砂糖でコーティングされていて

エスプレッソを入れると砂糖が少しずつ溶けて苦みを和らげる

ビターな味が染みたカップもおいしい

おいしいだけでなく

カップを洗う水や洗剤は不要でゴミも出ないことから

「エコプレッソ」と名付られている

エコプレッソは

見た目のかわいらしさとアイデアのおもしろさから

インスタグラムやSNSで人気に。

現在は2025年の大阪万博に出すことを目指しているそう

 

どちらも美味しく頂きました🥰

冷たいソフトでおうちカフェ☕

あるカフェで

食べたコーヒーゼリーが忘れられず

お気に入りにコーヒーで
冷たいデザート✋作り
黒蜜を使って
とろけるコーヒーゼリーに🍸

さらに
たまたま冷凍庫にあった
うずまき🍦を乗せたら
何とも可愛い〜(*˘︶˘*).｡.:*♥

お腹も心もワクワク
熱った体に染みわたる😀
おうちカフェタイム楽しみました☕

スイカでヒンヤリ

蒸し暑い日が続いているので

サクサクぷるん🍉
見た👀も

スイカな爽やかゼリー✋作りしてみました

生のスイカでサクサク❕
ゼリーでプルンと
2つの食感が楽しめます〜😋
さらに
チョコチップで種を
抹茶ゼリーでスイカの皮も…
見た👀も華やか!!!

すごく美味しくも
不味くもなく想像通り
Theスイカ🍉といい感じ…👌

父の日サプライズ

インスタで

いま大流行中のビールゼリー 🍺

おいしそうに冷えたビールだと思って手に取ると

りんごジュースで作った本物そっくりのゼリー！

泡の部分もなんとゼリーです👍

傾けてもこぼれません。

ほろ苦いビールのような見た目で味はスイーツ

というこのギャップがおもしろいですよね ( *´艸｀)

誰もが間違えてしまいそうなビジュアルです。

父の日には家族みんなで乾杯🍻