最近、立て続けてブドウのプレゼント
ピオーネに始まり藤みのり、瀬戸ジャイアンツと続いたので
フルーツ大福にへんしん～
白餡の上品な甘さと果物の甘酸っぱさが最高 ...
和菓子屋さんの味が、 おうちで再現できますよ（笑）
もう一つは、ミニトマト大福
フルーティーで
口いっぱいに広がる酸味とあまさはたまらなく美味
台風の爪痕が片付かないうちに
想定外の地震災害
1日も早く復興しますようにお祈りいします
料理教室で習ってきました。こんなにすぐに災害があるとは…予想外
パッククッキングとは
ポリ袋に食材を入れ
鍋で湯せんして火を通す災害時の調理法
ライフラインが使えなくなっても
簡単に食事を作って食べることができます
メリット
湯煎の湯は使い回しでき水の節約
1つの鍋で複数の調理が同時にでき時短にも
用意するもの
カセットコンロ&ガス
20㌢以上の鍋「袋が破れるのを防ぐ為、鍋底に皿を置く」
水、ポリ袋「ポリ袋は高密度ポリエチレン製130℃対応・耐熱まちのないもの」
※電気ポットでもお料理できます
★ポイント
水圧を利用して空気を抜き
真空状態に近づけるのが美味しく仕上げるコツ
鍋のふちから袋が出ないように注意
被災地の皆さんに
参考にして頂ければ幸いです
普通に生活できる有り難さに感謝 です
