🎅とトナカイの飾りずしでメリクリ(*^^)v

MaryXmas

　ﾏﾏの力作の御馳走が並んでいます
今年は飾りずしでメリクリパーティ

★サンタとトナカイ飾り寿司
巻く人も
見る人も
食べる人も
笑顔になれちゃう 飾りずし

出来上がった時の達成感 
何度巻いても感動しちゃう 
不思議なおすし

見た目はチキン
パクリと被るとボリュウーム満点の

★炊飯器deクッキング
ローストチキン

クリスマスシーズンの食卓を彩ってくれるチキンのメイン料理
美味しく時短で、片付けも楽チン
材料を炊飯器に入れるだけ！
やわらかいローストチキンの完成
おもてなし料理にもってこいです

★クリスマスにぴったりな『リースサラダ』
真ん中にキャンドルを置いて
灯りをとぼしたらなんかクリスマスっぽいでしょ

★ポットパイ
だんだん冷え込んで来ると食べたくなるシチューやスープなどの煮込み料理
たくさん作って２日目にパイシートを被せて焼くだけでごちそう感ＵＰ

中身をいろいろ工夫すればハロウィンやなどのおもてなしにも

食パンや餃子の皮を使った簡単＆節約バージョンもアリ

★ローストビーフ
ビーフのお仕立て

★ベリーのシャルロットケーキ
冷凍のベリーを使って生地を流し込み焼くだけの

ビスケットやクッキーなどを型につけていき、まるで女性の帽子のように見立てたお菓子「シャルロットケーキ」

簡単な上見た目が華やかなため
お祝いの席や女子会などにもぴったり

2016年もつたないブログでしたが見てくださった方、

たまたま通りかかった方、ありがとうございました！

2016年も大変お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします

キラキラが可愛いい♪ステンドグラスクッキー

いよいよクリスマスまじかになってきました

  

きらきらがロマンチックな『ステンドグラスクッキー』って人気ですよ
簡単なのにキラキラかわいい
 型抜きクッキーにひと手間 加えるだけ！
クリスマスのオーナメントや、パーティーにもおすすめ

ステンドグラスクッキーとはその名の通り
ステンドグラスみたいに向こう側が透けているクッキーのこと

光に透かすととってもキラキラして綺麗で
今とっても人気のお菓子なんです

我が家用に手作りしてみました

バター…100g　室温
粉砂糖…50g
塩　1つまみ
卵黄　1個分　室温
薄力粉　210g

飴　10個ぐらい　金槌で砕いておく
アラザン

①ボールにバター、塩、粉糖を入れハンドミキサーで混ぜる
②卵黄を入れて薄力粉をふるい加える
③まとまったら厚手のビニール袋の中で厚さ4㎜に伸ばして冷やす
④好みのクッキー型で抜き焼く
170℃予熱したオーブンでで10分焼いて一旦取り出して飴を入れて3～4分追加焼き
飴が固まったらシートから外して冷ます

コツ
※生地を伸ばす時に厚手の袋　ジップロックなどが伸ばしやすい
※クッキー型　大と小　太いストローを用意する
※キュービィドロップのような小さ目の飴を。丸い飴は砕きにくいです
※④で焼けたクッキーに飴を入れる時はこんもりと入れる
入れすぎるとあふれるから要注意
飴部分にアラザンなど入れる時は焼き上がり素早く（早く固くなる為）

色んなフレーバーで
中に流しこむ飴の色も変えると
季節にあったテーマを楽しめます
よかったら冒険してみてください。

後は

「シュートレン　テ　ベール]　も焼きました

「テ　ベール」って抹茶とか緑と意味

抹茶に相性のいい2種類のチョコチップを使っています