2014年も終わりに・・・

2014-12-31 22:48:26 | 日記

今年も大晦日になってしまいました。
1年1年本当に早くてこの前新年を迎えたように思うのですが

また終わり。

毎年こんな事を言っていますが・・・

年末までたくさんの訪問、どうもありがとうございました。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!
また来年も遊びにいらしてくださいね!

どうぞ良いお年をお迎えください!!

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手作りクリスマス☆:*::*☆

2014-12-25 20:39:13 | ハイキング

クリスマスはイブの方が賑わいますね~~

今日は最後の☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆

最後まで楽しみましょう

私にもがきましたよ

白十字のお菓子の詰め合わせを持って・・・

美味しいクッキー&マドレーヌのお菓子たちがいっぱいのプレゼントでした(*^_^*)

 

我が家のささやかな手作りクリスマス

 ”ショコラマロンクグログ”

今回はクリスマス仕上げに、しっとりとしたチョコレート生地にマロンを練りこみました

粉糖をかけた姿はまるで冬の雪山のように・・・

 ”紅茶のムースinチョコタルト”

サクサクのタルトの生地にアールグレイのムースは好相性

チェッピリ大人の味に

お料理は”手羽元とミートローフのパイ包み”

そしてプレゼントした

”リースパン”

 

まずアイシングクッキー作りしてパンを焼きクッキーを飾ってみました

 

皆様のクリスマスが温かさと喜びに満ちたものとなりますように(*´з`)

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花と光のクリスマス

2014-12-24 22:24:45 | おでかけ

今日はクリスマスイブ

皆様ケーキ作り頑張ってますか?

 

お家の近くの”県立フラワーセンター”の大温室で

クリスマスコンサート(軽食付)に参加してきました

クリスマスソング&CMソング&映画のテーマ曲&

アナとユキの主題歌「レット・イット・ゴー」など16曲

第1部と第2部構成で・・・

この間に「お食事タイム」があり軽食を頂きました

ピアノ、フルート、ヴァイオリン、エレクトーン、ボーカルの演奏者のメンバーでした

アンコールは、東日本大震災プロジェクトテーマソング「花は咲く」で締めくくり

この後抽選会があり、クリスマスプレゼントが当たり

とてもラッキー

ステキなクリスマスナイト

 

この後、外のクリスマスイルミがステキだったので

思わず撮りまくり

 

皆様のクリスマスが温かさと喜びに満ちたものとなりますように(*´з`)

我が家のクリスマスケーキ明日見てください~

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お家で手軽におしゃれなXmas

2014-12-17 09:45:31 | 手作りー食

寒さも一段と厳しくなる中

夜になるとイルミネーションが輝いていますね

来週はいよいよクリスマス

Xmasディナーにあうお料理教室に参加してみました

メニューは

★あぶりサーモンのカルパチョ

★チキンのサワークリーム煮

★ガトーショコラXmasリース風

★Xmasアップルサイダー

クリスマスディナーに欠かせない

本格的なのに簡単にできて

お家でのパーティや持ち寄りにもぴったりのお 惣菜

美味しくてびっくり

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淡路島一周ウオーク&タコの姿焼&たまごまるごとプリン

2014-12-06 09:24:23 | ハイキング

  

淡路島は神話の時代から続く伝統と
豊かな自然が残る、風光明媚の島です。

名勝「慶野松原」や、
鳴門の渦潮、洲本の対岸にある砂州「成ヶ島」など

個性豊かな海岸沿いを歩きます

日帰りでほぼ毎月1回

全14回で(約170キロ)淡路島を一周しました

淡路島を熟知したウォーキングリーダーと

添乗員さんが全回にわたり同行。

四季折々の色彩豊かな自然を満喫

完歩できた”達成感”で大満足

 

 島のまわりでは海流と海流がぶつかり合い

この地域でとれる魚は格別に美味しいので有名。

「道の駅 東浦ターミナルパーク」の

お土産の中でもっとも印象的なもの・・・

「タコの姿焼」「たまごまるごとプリン」が有名

どちらもTVで見たことがあります

道の駅の店内に入ると、人が集まってる場所があります。

それは「タコの姿焼き」の実演販売。

この実演は見てるだけで楽しいですが

食欲をそそるので、ついつい買いたくなります。

タッパーから生の蛸一匹べろーんと取り出し

どさっと小麦粉の中へ!

そして油引いた鉄板の上へ豪快に置き、

形を丁寧に整えたら、プレスでギュー!!

約3分ほどで焼き上がり

思っていたより柔らかです

酒のつまみにするなら最高です(^_-)-☆

淡路に行ったら是非ここで休憩をしてみて!!

噂で聞いて以来

気になっていた北坂のたまごまるごとプリン。

みためもかなり可愛い

プリンは、純国産鶏種「さくら」が産む

「さくらたまご」を100%使用されているそうです

卵を割らずにひとつひとつ手作業で作られています

一度食べてみたいと思い購入しました。

おもしろい味!

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