1dayの講習会に参加して
「くるみ大福」&「花びら餅」作り
餅粉を使って、フライパンで作る大福生地
生地作りは火にかけひたすらマゼマゼ…15分
くるみを生地に混ぜて餡で包みました
柔らかい生地なので悪戦苦闘って感じ
花びら餅
裏千家の初釜で美味しい和菓子「花びら餅」が出てきます
白くふっくらとした花びらのような生地に味噌餡とごぼう！
柔らかくて美味しい和菓子が作れました✨
まるで額縁の中の「名画」
テレビや雑誌で取り上げられている但東町の安国寺まで紅葉狩り
寺の本堂裏
樹齢160年以上…のドウダンツツジ
建具を開けっ放し本堂越しの眺めは
まるで額縁の中の「名画」
一幅の絵のよう…
そしてお寺の入り口で咲いていた
「マユハケマオモト」
珍しいのでパチリ…
私の街のフラワーセンターで
皇后さまの名前が付いた洋ラン
「マサコ・コウタイシ・ヒデンカ」
という白い花が見ごろを迎えているので早速見に行ってきました
国内初公開～
姉妹提携しているシンガポール植物園によるオリジナル品種で
93年当時の皇太子さまのご成婚を記念し
同植物園が、皇太子妃雅子様に贈り
三つのほどあった同園のオリジナル品種から
雅子様ご自身が選ばれたラン（人気のデンドロビウムの一種）
清楚な白
気品がありますね
まるでプリンセスの輝きだと思いませんか
