痩ちゃった(^^♪ 酢玉ねぎで・・・

2015-07-29 13:00:49 | 手作りー食

最近、話題のダイエット「酢玉ねぎ」を作って食べています

以前、「甘酒ダイエット」をブログにかきましたが

私には、便秘になり合いませんでした

それから、「酢玉ねぎ」との出会いがあって・・・

毎日50gほど食べています。

去年のジーンズがゆるゆるに~

血圧も少し高めが落ち着いて今は、118~以下。正常値。

簡単な料理もあって、これもダイエットに良いんだそうです

冷奴・サラダ・南蛮漬け・酢の物など何でもあいますよ(^^♪

「赤玉ねぎ」で作ると色がキレイ

玉ねぎには脂肪吸収の抑制や抗アレルギー、

がん予防、肝機能強化、高血圧の抑制

便秘や血糖値の改善はじめとした、さまざまな効果がありそうです。

「カレー酢玉ねぎ」も作ってみました

肉や魚にもよく合う

こちらも、病気の改善し老化予防効果も期待できそうです。(^_-)-☆

たまねぎって「食べる薬」ですね

 

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四角いあんぱん&コロッケパン

2015-07-23 20:40:10 | BREAD

梅雨もあけて、暑い日が続きますね~。

今日も美味しいパンの紹介です

 四角い編みあんぱん

  

編み目状に編んだ生地で、くるみ入りあんこを包み

四角い型にはめて焼いた楽しい形のパンです

可愛い見た目&食べ応えある重量感 

これは隅々まで餡がぎっしり。

餡子マニアにはたまらんです

普通のあんぱんも形を工夫することで、ワンランク上の雰囲気になりますよ

 

 手作りコロッケパン

自家製のコロッケを多めに作り

翌日、コロッケパンに変身~です

パンとコロッケは相性バツグンですね

ボリュームたっぷり。美味~

食事パンとしてもオススメですよ・・・

コロッケの代わりにハンバーグでもかも

 

 

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夏野菜deカップグラタン

2015-07-18 21:22:14 | 手作りー食

随分ご無沙汰していました 

毎日、たくさんの夏野菜の収穫で消費するのが大変!

そこで、今日は

「夏野菜deカップグラタン」にチャレンジしてみました。

華やかグラタンの出来上がり

 玉ねぎカップのタルタルグラタン

玉ねぎを横半分に切ってカップにしてレンジでチン

中身は、くりぬいた玉ねぎとボイルしたエビを

タルタルソースで混ぜてチーズをのせて焼くだけ!!

玉ねぎの甘味とこくのあるタルタルソースが好相性です

 

 トマトカップのパングラタン

うまみたっぷりのトマトと食パン少々・チーズを

混ぜてカップにつめて焼いてから

パセリソースかけて出来上がり・・・(^_-)-☆

 

 パブリカのキッシュ風グラタン

パブリカ、インゲン、ベーコン、ふわふわの卵

いろんな食感を楽しめます(^^♪

ヘルシーなうえに、コロンとかわいい姿に思わず笑顔に

おもてなしにもピッタリだと思いませんか

 

 

 

 

 

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バリのお土産

2015-07-03 21:35:27 | うれしい出来事

 

バリ島のお土産がたくさん届きました

Nちゃんからです。

いつも色々ありがとう(^^♪

 

バリ島の自然の恵みと聖獣バロンのコラボレーションのクッキー 

プレーン〜TIRTHA ENPULの聖水使用
ソルト〜KUSANBA産の自然塩
バリ米味〜米は棚田で有名なTEGALLALAN産の米
バリコピ味〜コーヒーはMUNDUK産のコーヒー

 どれもバリの自然素材を生地に練り込み

添加物を一切加えずに焼き上げられた身体に優しいクッキーみたいです

とても美味しいですよ!

コレって何んでしょう?

開いてみると、ジャムが3個入っていました 

マンゴー&パイナップル&マーマーレードのお味。

早速、豆乳ヨーグルトにつけて頂きますね(^_-)-☆

 コーヒーの美味しい産地バリ。

可愛いパッケージの”チョコレートコーヒー”

呑んだ瞬間、チョコレートの香りが広がります。

いつかバリに行ってみたくなりました

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