6月になり蒸し暑くなってきましたね～
話題の塩パン！焼いてみました
やっぱり素朴なおいしさが人気のヒミツ
表面はパリッとして中はもちもち(^^♪
ほどよい塩のしょっぱさと、バターが染みだすジュワ～感がたまらないんです！
底は、バターがしみて、クロワッサンのようなカリカリ感
そしてトッピングの岩塩がいい仕事してます
お菓子としてのイメージが強いスコーン。
でも具材次第でお食事スコーンに大変身！
今日は、”チーズのスコーン”おなかも満足
次は、おからやお豆腐を使ったヘルシーなスコーンに挑戦！！
デザートは、イタリアのお菓子の代表パンナコッタを作ってみました
簡単！美味しい！
プルプル濃厚で、リッチな生クリームのおいしさが生きています
夏は、やっぱり冷たいデザートがいいね
