京の和菓子「水無月」

2015-06-29 19:06:19 | 手作り和菓子

今日は、「水無月」を作ってみました(^^♪

本当は、明日食べるために・・・

京都では、夏から残り半年の無病息災を祈願して・・・

 6月30日に「水無月」を楽しまれるお菓子だそうですね。

 水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり

三角の形は暑気を払う氷を表していると言い伝えもあるそうです

簡単で本格的な仕上がり

ういろうに小豆をのせた京の和菓子は

夏のおやつにおススメです

毎日でも飽きないおいしさ

コメント
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