☆鱈ソテーチーズのせ☆

おはようございます。

昨日の最高気温が4℃寒い一日

でした。　　

と思っていたら、今朝の気温は

マイナス3.2℃

寒～～い・・・ただ一言です

でも日中は8℃まで上がる予報の

山形です＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

☆鱈ソテーチーズのせ☆

フライパンで小麦粉を付けた鱈を

ソテーした後チーズをのせて

蓋をしてＩ～2分蒸して。

付け合わせのブロッコりー、シメジ

ミニトマトも炒めて。

チーズのせもやはり美味しい～～ね

 

 

煮物

大根と一昨日のがんもどき

こんにゃくの煮物。

ブログ大先輩のさっちんさんの

煮物にインゲン見たら、私も冷凍庫の

インゲン思い出し・・・

さっちんさん、ありがとう～～

ホッとする煮物です

 

水菜とタコのわさび醤油和え

美味しい～おつまみです

 

サラダ

大好きな白菜サラダ

おかか、マヨ、醤油で。

いくらでも食べれそう～～

夕べも美味しく頂きました～～

 

 

手袋

孫達がにこにこしながら見せに・・・

今日から新しい手袋だよ～～って

余程嬉しかったようです

 お兄ちゃんは「adidas」です

 

妹は「小さなプリンセスソフィア」です。

 

お土産

パパ（娘の旦那）が埼玉出張から

帰って来ました。私へのお土産に

くらづくり本舗のお菓子

 

いろいろ入っていました。

嬉しいね～ありがとう～～

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

寝ぼけています、ラン

 

ウンスも寝ぼけています。

 

夕方もお二人さんは私の脚の上で

スヤスヤ～～

 

皆さん、今日も素敵な一日を＊＊＊＊＊

 

 

 

☆手作りがんもどき☆

おはようございます。

54年ぶりの11月の初雪・・・

東京都心、近郊の皆さん

大丈夫ですか?

慣れない雪・・・転んで怪我など

しませんように充分注意なさって

下さいね。

今日の山形市内も雪が降って来そうな

位、寒い一日になりそうです＠＠＠＠

 

 

昨日の晩ごはん

☆手作りがんもどき☆

大根おろしとポン酢醤油で。

手作り揚げたてはやっぱり美味しい～

 

毎年、今の時期になると必ず作って

います。

水切り木綿豆腐2丁、笹がきごぼう

人参、生椎茸にたまご2個、片栗粉

大さじ2を混ぜて丸めて油で揚げ

ました。

揚げて残った分は明日、大根と

一緒に煮物に・・・

と思っていますが煮物の分

残すのがやっと！！

 

なめこと白菜のおかか和え

 頂いた天然なめこは湯でて

チーンした白菜と、ネギみじん切り、

おかかを混ぜて麺つゆで。

おつまみにも最高～～

 

 鶏なんこつ

 フライパンでサッ～と炒め焼き

塩コショーで味付け。

これもおつまみに最高～～

 

大根の葉キムチ

 丁度、味がなじんで食べ頃に

なって来ました

 

夕べも美味しく楽しく頂きました～♪

 

 

昨日のお昼は・・・家で蕎麦を茹でて

家で食べるお蕎麦もナカナカ

美味しかった～～～

 

 

娘達の車のタイヤ交換

一生懸命お手伝いしているお兄ちゃん

格好もサマになっているでしょ?

 

将来が楽しみで～す

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

 夕食の後の歯磨き・・・ラン　　

 

ウンスもいやいやながら歯磨きです。

 

お二人さん並んで

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊＊

 

 

 

 

☆スンドゥブ鍋と朝ご飯☆

おはようございます。

今日の最高気温は一桁代で

寒いのですが、とても心穏やかな

休日の朝です。

いつも頭の片隅にある筈なのに

昨日の朝

何かあってから・・・

気が付くのではダメだと思いますが

何かないと・・・

忘れてしまう自分もここにいる事に

気が付かされました。

毎日、毎日・・・穏やかな日が

続きますように＠＠＠＠＠

 

 

昨日の晩ご飯

スンドゥブ鍋

 玉ねぎ、豚肉、胡麻油、赤唐辛子は

最初に混ぜて1時間位置いてから

炒めると美味しいと韓国の友人から

聞きました。その通り作りました。

イカや、アサリ、アミの塩辛、塩ｺｼｮｰ

等を入れて最後にネギと小松菜で

出来上がり。

 

ちょっと大きく

とっても美味しそう～～

美味しいのですが・・・?

 あっ！！　忘れてました～～

卵を・・・

味が良かったので卵無しでそのまま

食べちゃいました～

美味しかったでーす

 

お浸し

昨日の残り物　もって菊

 

モロキュー

 きゅうりの高い時期なのに・・・

頂いたきゅうりで

モロキュー用なので・・・

夕べも美味しく頂きました～～♪

 

今朝ご飯

松茸ごはん

先月頂いた松茸を冷凍に・・・

5.5合用の炊飯器に5合をセット

私はうるち米4合、もち米1合

 

こんな感じ↑

 

厚焼きネギ玉子、白菜サラダ

味噌汁は豆腐、ワカメ、えのき

茗荷（冷凍）

朝から美味しく頂きました～～♪

 

 

昨日も嬉しい頂き物が・・・

天然なめこ

 

天然ひらたけ

天然物のきのこ・・・嬉しいでーす

ご馳走様～～～

 

昨日の娘達

寝てばかりのお二人さん

ショボショボお目目のラン

 

 

横から

 

後ろからは↑こんな感じ

可愛いお尻

 

ウンスも眠くて目を開けられません

 

 

2人並んで

皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊＊

鮭唐揚げとべに花の葉天ぷら

おはようございます。

今朝の地震、ビックリしました。

山形市内は震度3

ここ最近の揺れでは強い方でした。

スマホの緊急地震速報音が不気味で

ランとウンスも、音が鳴るとすぐに

私に寄ってきます。

まだ動揺してます。

これ以上何事もありませんように

祈ります＠＠＠＠＠

 

 

昨日の晩ごはん

鮭唐揚げ

生鮭の唐揚げ・・・あらびきペッパー

入れ過ぎたらゴミのように黒い

プツプツが・・・

でも美味しかった～～(^-^)/

 

べに花の葉の天ぷら♪

若返りの・・・等と書かれていると

敏感に反応～～

ついつい手が出てしまう私

お初です。産直にありました！！

茹でても・・と書いてあったのですが

良く聞いたら天ぷらとか、かき揚げが

合うとの事で・・・

 天ぷらにしてみました。

苦味もないし普通の味・・・

今朝は若返っていたのかな・・・?

良くわかりません(>_<)

 

 

ゴボウとレンコンの金平

 

我が家、定番の金平

 

菊のお浸し

いつもの小松菜と菊のお浸し

クルミもたっぷり！！

やっぱり好き(*^-^)

 

サラダ

何故か生野菜食べたくて・・・

 夕べも美味しい晩ごはんでした～♪

 

昨日は幼馴染とランチ。

いつもは3人ですが、群馬に住んで

いる友人が帰省したので4人で

ファミレスランチでした。

左が群馬から帰省したＭちゃん

右がＹちゃん

 

左が、かこさん　右がＴちゃん

ランチは食べる事より、お喋り中心で

話に花が咲き、時間を忘れての

お喋りで

お腹がいっぱいでした～～

 

そしてやっぱり物々交換を

Ｍちゃんからは群馬の名物ラスクと

手作りラム酒入りパウンドケーキ。　

彼女のラムケーキとっても

美味しいんです

　

Ｔちゃんからはチョコレート

Ｙちゃんから彼女が作った作った蕪を

頂きました。

皆さん、嬉しいです。

ありがとう～～

 

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

お留守番ありがとう～～

私が出掛ける準備をしたので

落ち着かなかったランです。

 

 

ウンスはマイペース

 

 

最後は諦めて?　ふてくされて?

寝てました～～

 

皆さん、今日も素敵な一日を＊＊＊＊

 

 

 

 

 

里芋と白菜のクリーム煮♪

おはようございます。

昨日は18℃と高かったのですが

雨が降ったり止んだりでした。

今日はで13℃の山形市内です。

 

今日は友人とランチ

とっても楽しみ♪

早く家事を済ませて行って

来まーす＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

里芋と白菜のクリーム煮

急に主人からのリクエストで

里芋と白菜で、コンソメとシチューの

素、生クリーム少しと牛乳も少し入れて

チャチャッと！！

他に玉ねぎや帆立も入れました。

手抜きだけど美味しかった～～

 

 

炙りサワラ

山形庄内浜産

スーパーで試食したら美味しかった

ので買ってみました。

家で食べてもやっぱり美味しかった～

 

頂き物

近所の方から頂いた大根葉ミニ大根付き

半分は煮物、もう半分はキムチで

 

大根葉の煮物

 

 ミニ大根も一緒に煮ました。

ホッとする味

 

大根葉のキムチ

このキムチ私大好き！！

 

なめこのねぎおかか和え

原木なめこは最高～～

夕べも美味しかった～～

 

昨日の昼は

コチュジャン焼きそば

ナポリタン色の焼きそば

コチュジャンを酒と醤油で溶いて

入れました・・・ちょっと入れ過ぎ?

辛かった～～

けど美味しかった～～

 

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

お出掛け前

 

ご機嫌でカメラポーズのラン

 

ウンスもカメラポーズ

 

帰って来て・・ウンスが小さい！！

 

上からのお二人さん

 

皆さん今日も良い一日を＊＊＊＊