かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

大根ステーキ☆長芋チーズ焼き

2016-11-30 | 日記

おはようございます。

今日は、晴れて6℃になる予報の

山形市内です。

晴れるのは今日だけで、明日は

雨降りになるみたいです。

 

昨日は、先日健康診断の時にも

書きましたが、父がある病気を

長く患っていたので、それが気になり

不安だったので先生に相談して、

CTの検査をする事になりそのCTの

予約日でした。

全然、症状もありませんが・・・

万が一のための検査とは言え

やはり検査は嫌ですね~~

今週中に検査の結果教えて貰える

予定です。

何もない事祈リたいです@@@@@

 

昨日の晩ごはん

大根ステーキ

 

下茹でした大根に切り目を入れて

小麦粉を薄く付けて、胡麻油で上下を

焼く。

豚ひき肉を炒めて醤油で味付けし

片栗粉でとろみを付けて出来上がり。

大根をリッチな気分で食べられて

とっても美味しかった~

 

芋チーズ焼き

 

長芋をジッパーに入れて棒で叩いて

半分くらい潰した状態に。

ボールにブロッコリーやコーン

カニカマと叩いた長芋と塩コショー

オリーブ油を廻してかき混ぜてチ~ン

耐熱の器に入れてチーズをのせて焼いて

焦げ目が付いたらOK。 

ベーコンを焼いて混ぜた方が・・・

私、ちょっと苦手なのでカニカマで^^

 

いたっだきまーす

長芋のサクサク感が美味しい~

 

温麺

この↑麺10cm位の短い麺です。

 

頂いたヒラタケと白菜、ネギたっぷり

入れて

 

何とも言えません。

ただ美味しくてスルスル入って~

 

夕べも美味しかった~~

 

 

富有柿頂きました

大好きです。美味しいですね~

 

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

昨日のランとウンス

昨日午後からお留守番のお二人さん

 

ちょっとムッとしているラン

 

ウンスもご機嫌ナナメ

 

午前中はご機嫌だったお二人さん

皆さん、今日も素敵な一日を*****