チキンのカレー味カツレツ

おはようございます。

朝から青空・・・今朝の気温-1.3℃　積雪33ｃｍ山形市内です。

昨日は最高気温が0.1度と寒い一日。

歯科の予約で歩いて行ったら、道路はザクザクと

ツルツルの場所がありバランスをとって歩くのが精一杯で

歩くだけでも疲れました。

 

二世帯同居　NO6

スープの冷めない距離って良く言いますが

娘との同居で物理的に良かった事は、ラップのいらない距離

パジャマでも行ける距離、そして足りない物は遠慮なく貸し借り

出来る距離等々です。

ただそんな中でも勝手に相手の冷蔵庫を開けない・・・

それは口に出すことなくお互いマナーを守っています。

精神的な面では娘が私達と、旦那の間に入る事になるので

そう言う事になった時には・・・つづく

 

昨日の晩ごはん

 

チキンのカレー味カツレツ

胸肉をそぎ切りして塩コショー、とハーブソルトを酒少々を

入れてもみ込み、パン粉にカレー粉を混ぜてチキンに漬けて

揚げ焼きしました。凄く美味しかった～～

 

ポテトころころサラダ

何とも言えない美味しさ～～

 

メンマ炒め

炒めたメンマに白髪ネギとゴマ油少々

おつまみにピッタリ

 

写真取り忘れましたが、ご飯にキムチと納豆をのせて

ぜ～んぶまぜて食べました。美味しかった～～

 

庭の雪と部屋の花

 

今日の主人のお弁当

 

ランとウンス

ランはメンテ中

 

我が家のモデル犬ウンスは一人でポーズ

ランも仕方ななくカメラ目線

みなさん、今日も良い一日になりますように＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

 

焼きビーフンと南瓜のゴマまぶし

おはようございます。

今朝はサラサラ雪が積っていました～～

気温-3.5℃　　積雪38ｃｍの山形市内です。

昨日は天気の悪さにかこつけてテニスに駅伝

夕方の相撲・・・と一日テレビの前でした。

久しぶりに長時間のテレビ観賞も結構疲れました＾＾

 

二世帯同居　NO5

私と娘はだいぶ性格が違います。いくら自分の娘でも

性格も趣味も違う物同士がひとつ屋根の下に住むのには

相当な覚悟が必要でした。

まして土地購入からの新築ですから金額も半端じゃありません。

途中でお互い「やっぱりやーめた～」なんて言える訳もないので・・・

それに娘はひとりっ子と言う事も考えてくれて嫁の道じゃなくて

お婿さんを・・・の道を選んでくれました。なので娘の旦那さんは

養子に来てくれたお婿さん。　　　本当に感謝してます。

そんな事もあり娘に言いたい事も言えなくなりそう・・・

なんて考え・・・つづく＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

焼きビーフン

ビーフンが見えない・・・野菜がたくさん入ってますが

確かに焼きビーフンです。

夕べの炭水化物はビーフン・・・久しぶりの焼きビーフン

美味しかった～～

 

南瓜のゴマまぶし

切ったかぼちゃをチーン。柔らかくなった所にはちみつと

たっぷりの摺りごま、少しの塩か醤油

美味しい～～

 

鯖焼きとおろし納豆

生鯖を買って来て自分で塩をふり焼きました。

いつも干物を買って来てますが生も美味しかった～

 

今日の主人のお弁当

 

昨日のランとウンス

午前中・・・ヒーターの前で

長～～く

午後はやっぱりヒーターの前で・・・まあるく

みなさん、今日も良い一日になりますように＊＊＊＊＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐のピカタ

おはようございます。

このシーズン最大の寒気・・・みなさんは大丈夫でしょうか?

山形市内の最低気温－3.7℃　積雪30ｃｍ

新潟の友達にメールしたら雪が凄いそうです。

みなさんも気を付けて下さい＠＠＠＠＠

 

二世帯同居NO3

いざ同居をはじめたら思っていたよりは私の中の拒否反応が無く

自然に近い状態で受け入れる事が出来ました。

二世帯同居の話が決まった時からお互い条件みたいな事を決め

ようと話し合いしたのも良かったのか?

例えば、お互い自分がされて嫌な事はしないように・・・とか等々

主人も娘の旦那も完全に「俺達には関係ないよ」みたいな顔と

態度でした・・・男の人って全く無関心・・・それが良く分かりました。

ピリピリしているのは女だけ?・・・もしかして私だけ?＠＠＠＠＠

 

昨日は娘達の結婚記念日(正確に言えば入籍記念日)でした。

結婚式は4月でしたが娘の旦那さんの仕事の都合で・・・

私　　　　　おめでとうネ～～

娘　　　　　ありがとう～～

主人　　　　良く持ったね～?

娘の旦那　もう少しは持つと思います・・・シ～ン・・・（爆）

私達からはいつもケーキと外食の足しにヾ(*~∀~*)ゞ オメデトォー

ここで買ってきました↓

 

昨日の晩ごはん

 

豆腐のピカタ

大好きな豆腐をピカタに・・・勿論美味しかった～～

 

韓国風赤魚の煮物

塩と醤油と鶏ガラスープにたっぷりの白菜とにんにくを

入れて煮ました。仕上げにゴマ油をちょっと・・・

スープまでぜ～んぶ美味しかった～～

 

キムチ

一昨日作ったキムチ

今回も美味しく出来ました～～

 

玉こんと里芋の煮物と野菜サラダ

ホッとしますね～～

ごちそうさまでした。

 

啓翁桜やっと届きました。玄関に・・・

蕾が沢山でいつ満開になるでしょうか?

 

昨日のランとウンス

珍しいウンスの姿・・・伸びてまーす

みなさん、今日も良い一日になりますように＊＊＊＊＊

 

シソとくるみの炊込みご飯

おはようございます。

今朝の山形市内の気温-4.3冷えました。

積雪は27ｃｍでだいぶおさまっているのですが

今夜から凄い寒気が入って来るそうでどうなる事やら・・・＾＾

 

二世帯同居№3

我が家は一人っ子しかいない娘。

その娘夫婦との同居生活に最後まで悩んだのが私でした。

みんなから「嫁じゃなく、娘だもの...」とか「悩んでるあなたが我がままだ」

とか言われました。そう私が一番我がままだから・・・・

それでも同居の話がどんどん進み分譲地を買い新築に・・・

建築中もこれで良いのかなぁ～なんて後悔みたいな気持ちが

何度も繰り返しやって来ました。

その頃は朝から孫を預けられ私が孫の世話をしていて身動きも

とれない時期でした。

いよいよ引っ越しして同居生活が始まりましたが思っていた程の

拒否反応は意外と少なくて・・・つづく＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

昨日、宇都宮にいる姉からお酒が届きました。

純米大吟醸・・・ヽ(・∀・)ノ ヒャホーイ♪

 

シソとくるみの炊込みご飯

赤シソのクキを乾燥させたもの水で戻し

湯がいた汁とくるみを炊き込みました。

シソの香りがたまらない～美味しいです。

 

キムチ鍋

いつ食べても美味しいです～～日本酒にも合います。

 

ほうぼうのお刺身

美味しいお酒があるので♪

珍しい・・・すぐ購入・・・やっぱり美味しい～～

 

昨日はキムチを漬けました。

やや小さめの白菜2個分です。

 

この容器は韓国から買って来たものです。

こんな風に内蓋が付いているので冷蔵庫に

入れてても匂いが気になりません。

外蓋をしておしまい

1日～2日は常温で・・・その後冷蔵庫に

 

今朝早く起きて2回目のみそ餅つきをしました。

 

昨日のランとウンス

とにかく寝てばかりでした＾＾

みなさん、今日も良い一日になりますように＊＊＊＊＊

 

チーズ入り焼きおにぎり

おはようございます。

今朝の山形市内　気温-4.3℃　積雪29ｃｍ

昨日は青空も出たので家の前の雪はだいぶ解けました。

でも今朝の冷え込みが凄く道路はツルツル。

車が通るたびにガリガリと音を立て過ぎて行きます。

いつも孫が幼稚園に行く時はランもウンスも私が抱っこして一緒に

「行ってらしゃ～い」をするのですが今日は寒すぎてランとウンスは

出たがらないので私一人で・・( ・ω・ฅ*)バイバイ♪・

 

二世帯同居　№2

最初は敷地内に別々に・・・のはずでしたが・・・

我が家の二世帯同居は1階と2階。

玄関はひとつで中に入れば下駄箱も別々、それぞれの方向へ。

生活に関する物全て(キッチン、バス、トイレ等）両方にあります。

生活のパターン、時間帯、食べる物が全く違う娘夫婦との同居生活は

私が一番悩んでしまい・・・つづく＠＠＠＠＠

 

昨日の晩ごはん

 

チーズ入り焼きおにぎり

おにぎりの中にとろけないチーズとおかかを入れて

フライパンに少しの油で両面焼いて最後に火を止めてから

醤油少々・・・中のチ～ズがトロ～リで美味しい～～

ちょっと大きく

 

凍み大根の煮物

凍み大根はいただき物（多分昨年の物）

水戻ししてから柔らかくなるまで茹でて

 

こんにゃく、いか、自家製凍み豆腐を入れて煮ました

中まで味がしみて美味しい～～

 

五月菜ときゅうり、きくらげの辛子醤油和え

サッパリして美味しかった～

 

赤魚焼きとワカメの塩スープ

 

今日の主人お弁当

 

昨日のランとウンス

寝てばかりのラン

ウンスは遊びたいのですが・・・

この後ウンスだけ抱っこしてお散歩

そして午後は爆睡のお二人さん

みなさん、今日も良い一日になりますように＊＊＊＊＊