かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新玉ねぎの煮物☆嬉しい事

2021-04-21 | 日記

おはようございます

今日もお天気良いですよ~

どこかにドライブしたい気分です

空想の中でドライブ良いですね

何処に行こうかな(´∀`*)ウフフ

1日晴れマーク、最高気温18℃の

山形市内です

 

 

嬉しい事①

孫の学年閉鎖、昨日の夕方連絡が入り

今日から登校になりました

ご心配おかけしてごめんなさいね

ホッとしました

 

嬉しい事②

先日会社の健康診断を受けた夫

今年も、何も問題なくて安心しました

毎日3食、私が準備した物だけを

食べてるので、異常あれば私にも

責任の一端が・・・!!

私が褒められたようで嬉しいです

中性脂肪と血糖の★は満腹での

検査‥と言う事です

夫は秋にかかりつけ医で空腹時での

検査もしてるので、会社での

検査は朝食を食べてから受けてます

 

 

 

 

 

昨日の晩ごはん

新玉ねぎ、大好きです

生も美味しいですが、よく考えたら

まだ煮物も食べていなかった事に

気が付き、夕べは早速煮て

 

 

 

新玉ねぎの煮物

新玉ねぎ、焼き麩を麺つゆで

煮ただけです

卵をかけても良かったのですが

昨日は朝も卵を食べたので

卵なしで!

スナップエンドウと紅生姜を

トッピングして出来上がり

簡単ですが、これが美味しくて

毎年この時期は必ず食べてます

 

 

 

 

ナスのそぼろかけ

素揚げした茄子をレタスの上に

前に鶏挽肉でそぼろ餡を作り

冷凍してたのを

かけて

そぼろ餡は作り置きしておくと

簡単です

美味しかったです(^O^)/

 

 

 

鱈ソテー

皮無し鱈に塩コショーして、薄く小麦粉を

付けて鷹の爪と一緒にソテーしました

一緒にエレンギとニンニクも

 

 

 

浅漬

我が家の定番

いつものようにきゅうりと茗荷を

塩もみしただけ

サラダ感覚で、いくらでも

食べれる感じ!

 

 

 

冷奴

やっと暖かくなり冷奴も美味しく

感じます。

夕べはふきのとう味噌で

夕べもかこさんの好きな物ばかりで

美味しかったです

ごちそうさまでした

 

 

夫のお弁当

 

 

 

昨日のウンス

昨日はこんな格好でお昼寝でした

皆さん、今日も良い事がいっぱい

ありますように


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2021-04-21 08:53:18
ご主人 健康で何よりです
かこさんの食卓は すばらしいですものね
見習わないとといつも思っています
私も 頑張りろう~!

お孫さん よかったですね(^^♪
元気に登校 これが何より
大阪は 緊急事態宣言が出るようです

新玉ねぎ 生も煮物でも甘くて
おいしいですよね
昨日も いろんなお惣菜が並んでて
すばらしいです

昨日は わざわざ 煮豚の作り方
コメントありがとうございました
買い物に行き ブロックの豚肉を買おうとしたら  バラ肉のブロックしかなくて(^^;
今度売ってたら 作りますね
返信する
コスモスさんへ (かこ)
2021-04-21 09:13:52
おはようございます

夫の健診結果、本人も喜んでましたが
私も凄く嬉しくて・・・(´∀`*)ウフフ
食事の内容は、好き嫌いもあるので(私が)
工夫してますが、いつも喜んで美味しいって
喜んで食べてくれる夫には感謝です

孫、元気に登校出来てホッとしてます
大阪は大変な事になってますね
早く落ち着いて欲しいです

新玉ねぎは生でも炒めても煮ても、本当に
美味しいので大好きです( ´ ▽ ` )ノ
素晴らしい程ではないのですが、良く見ると
ちょっとヘルシーですね(´∀`*)ウフフ

煮豚、宜しかったら作ってみて下さいね(^O^)/
いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (チーちゃん)
2021-04-21 09:16:34
おはようございます♪
ご主人様
どこも問題なくてよかったですね。
食生活は大事ですもんね。
お弁当も持参されて
3食かこさんの栄養管理の賜物です。
お孫ちゃんの学年閉鎖解除も良かったですね。
新玉ねぎは甘くて美味しいですよね。
私も煮物にしてみようかな。
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おはようございます。 (mika)
2021-04-21 09:17:41
今日もこちらは昨日に続いて
夏日になりそう…既に暑いです

かこさん
旦那様健康診断問題なくて
良かったですね。
かこさんの健康を考えての
ヘルシーな毎日の食事の賜物ですね。
ホントかこさんの食卓すばらしい
ですもん。

そして…お孫ちゃん学校再開
良かったですね。
元気でいてくれるのが一番ですよね。

新玉ねぎ生で食べることが多いんですが
煮物もいいですね。
ナスもさっぱりだし鱈も鷹の爪が
ポイントかな

ウンスちゃん(笑)
可愛い恰好で…寝てますね。
きなこもよくこの格好で寝てました
返信する
Unknown (yunko)
2021-04-21 09:22:58
新玉ねぎ大好きなのでしょっちゅう食べています。
なくなったので、昨日買ってきたんです。
この煮物、簡単で美味しそう。

検査、結果が良くて何より。
日々のちょっとした積み重ねが出ると思うとプレッシャーだけど、結果が良いとがんばれますね。
返信する
かこさんちの夫婦食卓~ (ひろし曽爺1840)
2021-04-21 09:37:15
◆👴◆かこさん、お早う御座いま~す!
心温まるコメントや応援ポチを有難う御座いました。編集投稿の葉が見に成り感謝です。
@(´・ω・`)@今日の「☆嬉しい事・ブログを拝見し✍コメントで~す!
暖かくなりどこかへドライブしてみたいですネ。
ご主人さまの検査結果が何事も無くて良かったですネ。
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📷・色んなイベントが中止になり3蜜を避け桜並木を歩きましたのでご覧下さいネ。
見て頂いた感想コメントも宜しくお願いしま~す!
🔷それではまた金曜日まで・👋・👋~イ!
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チーちゃんさんへ (かこ)
2021-04-21 09:40:48
おはようございます

夫の検診結果ホッとしてます
毎年、問題はないのですが年齢的にも
だんだん心配になって来てます
一番は食生活ですよね
毎日食べる物は、3食の中でバランスを
取ってますが、どしても動物性たんぱく質と
たんぱく質についてる脂肪や炒め物や
天ぷらに使うオイルの量がいい加減に
なってしまうので・・(;^ω^)
孫の学校再開も嬉しかったです
本当にホッとしてます
このまま何事もなく落ち付いてくれると
良いのですが!

新玉ねぎは本当に美味しくてどんな調理にも
合うので嬉しいです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する
mikaちゃんへ (かこ)
2021-04-21 09:51:19
おはようございます

mikaちゃん、今日は関東から西は
夏日の予報ですね
急に暑くなりますので体調変化と
熱中症には気を付けて下さいね

夫の健診結果、私もホッとしてます
1日3度の食事は本当に大事ですね

孫の学校再開も嬉しいですしホッとしました
このままコロナも落ち付いてくれると
良いのですが・・・!!

新玉ねぎ、美味しいですね
どんな調理方でも美味しいのが嬉しいです(^O^)/

こんな格好で気持ち良く寝ているウンス
見てるだけで倖せです
きなたんも気持良くお昼寝してるかな?

いつもコメントをいただきありがとうございます
返信する
yunkoさんへ (かこ)
2021-04-21 09:55:07
おはようございます

新玉ねぎ美味しいですね
私も大好きです
生でも、炒めても、煮ても美味しいので
主婦にとっては助かりますね(^O^)/
焼き麩と新玉ねぎの相性も良いですよ~~(*´∀`*)

夫の健診結果、異常なくて本当に良かったです
一番喜んでいるのは私かも?(´∀`*)ウフフ
毎日の食事の積み重ね大事ですね(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
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ひろし曾爺1840さんへ (かこ)
2021-04-21 09:56:18
おはようございます

夫の健診結果、異常無しでホッとしました
毎日の食事は大事ですね

いつもコメントをいただきありがとうございます
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