かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋鮭のガリバタ焼きワンプレート

2022-11-06 | 日記

昨日は予報通り晴れて気持ちの良い

お天気でした

今日は、午前中晴れ、午後から曇り

夕方から雨マーク

最高気温16℃の山形市内です

 

 

わが家の夫、地区の役員を頼まれ

断り切れずに・・・

今日の午前中はそちらに行きました

地域の皆さんのお役に立てるのは

良い事ですが、今日は

夫にして貰いたい事があったのに・・

ひとり、ブツブツ言ってるかこさん

仕方ない・・かこさんが頑張ります

 

 

 

晩ごはん

秋鮭の味噌マヨ焼きを食べたくて

買ってましたが、昨日になって

急にガリバタ焼きを食べたくなり・・

 

 

 

秋鮭のガリバタ焼き

秋鮭、ニンニク、バタ―10g、レモン

秋鮭、尻尾の方1/4のサクで買ってました

 

 

2つに切り秋鮭に塩コショーして

小麦粉を薄く付けて

フライパンにオリーブ油を入れ

スライスニンニクも・・香りがしたら

鮭を入れ両面焼いて、バタ―を入れて

レモンを絞って

焼いてる時のバタ―の香り

たまらないです(*´∀`*)

 

 

ミートソースペンネ

沢山作って冷凍にしていたミートソース

があったので、ペンネを茹でて

ミートソースと混ぜ

 

 

茄子の素揚げ、茹でたブロッコリーを

添えて、盛り付けてから

ペンネに粉チーズと

みじん切りのパセリをかけて

ワンプレートの出来上がり

なかなか、良いお味に

出来上がりました(´∀`*)ウフフ

 

 

ナッツサラダ

レタス、玉葱、水菜、ミニトマト

ミックスナッツ

かこさん手作りドレッシング

オリーブ油+黒酢+塩コショー+粗びきコショー

たっぷりかけて

 

 

夕べは、ワインをいただきました

2022年新種

県産の金渓ワイン(白)

 

勿論、辛口で~す

 

とっても美味しくただきました

新種のワイン、フルーティーで

爽やかでした

ごちそうさま~

 

 

ウンス

お日様が当たったらすぐにソファーから

窓辺に移動のウンス

 

 

ぐっすり、眠ってました

見てると気持ち良さそう

倖せ~~~~

今日も笑顔の1日になれますように


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yunko)
2022-11-06 08:49:26
あらら。
まだ、現役でお仕事されてるのに。
無理なさいませんように。

鮭とガーリック、ナイスなコンビネーションですね。
パスタもGOOD!

今日はお二人で良い時間を過ごしてくださいね。
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おはようございます (コスモス)
2022-11-06 08:52:41
わかります
夫も 町の役員 いろいろやりました
忙しくて 頼みたいこと、やってほしいことあっても そっちを優先で かこさんの気持ち よくわかります

秋鮭のガリバタ焼き おいしそう~
ミートソースペンネやナスなど ワンプレートに おしゃれ(^^♪
ナッツサラダも おいしそう~
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ウンスちゃん (ぐり)
2022-11-06 09:13:32
気持ちよさそうですね
明日は雨ですか?
今日は持ってほしいです
鮭のガリバタこれも食べたいですね
今度買い物へ行ったら鮭を買いましょう
鮭とみそマヨもおいしいですね
晴れてきました日中は暖かそうです
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yunkoさんへ (かこ)
2022-11-06 10:09:08
おはようございます

そうなんです
まだ、会社があり時間もないのに・・
今日は午前中ずっと見たいです

鮭のガリバタ焼き美味しいですね
大好き(^O^)/
冷凍庫に残っていたミートソース、使い切りたくて
買ってあったペンネと一緒に!!
美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノ
午後から時間あるかな?微妙です(-_-;)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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コスモスさんへ (かこ)
2022-11-06 10:12:08
おはようございます

そうなんですよね
折角の休みなのに・・って、思ってしまいます
仕方ないとはわかってますが!!(;'∀')

秋鮭のガリバタ焼き、これも美味しくて
大好きです
一緒のパスタも美味しくいただきました
ナッツサラダも食べたくていたので
凄く美味しく感じました(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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ぐりさんへ (かこ)
2022-11-06 10:17:47
おはようございます

ウンス・・本当に気持ち良さそうでした
見ているだけで私も倖せ気分♪
明日は曇り晴れになるみたいです
今日は暖かくなりそうですよ~
このまま、晴が持って欲しいですね

秋鮭のガリバタ焼き美味しかったです
でもね、私もやっぱり味噌マヨ焼きが
食べたいので、また買って来ます(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (チーちゃん)
2022-11-06 10:32:56
おはようございます。
ご主人様、地域の役員さんをやられているのですね。
お疲れ様です。
うちの主人も今年度マンションの理事長にくじ引きで大当たりしてしまいました(笑)
200世帯あるので何かと大変そうです。
秋鮭のガリバタ焼きもペンネも美味しそうですね。
ウンスちゃん、楽しい休日を過ごしてね。
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チーちゃんさんへ (かこ)
2022-11-06 11:06:06
おはようございます

そうなんです、頼まれて何度か丁重に
お断りしたのですが、やはり断り切れずに・・
ここも凄い世帯数があり大変なんです
AとBのブロックに分かれてますがその中に
85の組数がある大所帯なんです
チーちゃんのご主人様、今年は当たり年!
宝くじ買った方が良いかも???(´∀`*)ウフフ

秋鮭のガリバタ焼きもペンネも美味しくいただきました
ウンスと午後からお散歩の予定です
いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (ねねさん)
2022-11-06 14:09:25
こんにちは。鮭のガリバタ焼き美味しそう♪ペンネに茄子に、ワンプレートが綺麗すぎてお店みたい。ナッツがアクセントなサラダ、美味しそう♪サラダの彩りも抜群です。ウンスちゃん、ポカポカ気持ちよさそう。私も一緒に寝たいです。
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ねねさんへ (かこ)
2022-11-06 15:01:19
こんにちは〜
本当は鮭の味噌マヨ焼きを食べたかった
のですが、作る時になり急に、ガリバタ
焼きに変更に!
とっても美味しかったです
ペンネと素揚げ那須とワンプレートにして
みたら目先も変わりなかなかでした

ナッツサラダも美味しくいただきました
ウンス、本当に気持ち良さそうでした
いつもコメントいただきありがとうございます
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