かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

和風こふき芋☆ピリ辛もやしサラダ

2017-12-09 | 日記

おはようございます

朝からちょっと暗い天気です。

こういう日は雪が降るみたい

予報は雪マーク60%で4℃の

山形市内です。

 

また週末が来ましたね。

一週間が本当に早く自分でもビックリ

ですが、師走のこの時期は気持ち

ばかりが、焦ってしまい思ってる事の

半分も事が進まないのが現状の

我が家です。

外に出て働いてる夫や、娘夫婦

家に居る私にそれぞれ用を頼み

「行って来まーす」の毎日。

「嫌です」と言えない小心者の私

今日は、皆が休みで家に居るので

私からいろいろ頼もうと

思ってます(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

 

和風こふき芋

普通のこふき芋を作るのと同じに

塩コショーではなく、おかかと醤油で

味付けして青のりを少しかけて。

 

和風も美味しいです

 

 

 

 

ピリ辛もやしサラダ

もやしとパプリカは茹でて、水菜は

生で、戻したきくらげと

ポン酢に豆板醤とごま油を

混ぜて食べる直前に和えるだけ

 

ピリ辛でシャキシャキ

美味しい~~

 

 

 

焼き魚

先日姉に送って貰った干物の

金目です

脂ものっていて食べ応えがあり

美味しかった ~~

 

 

 

煮物

大根、親芋、三角揚げを煮て

 

 

 

高徳(こうとく)

パイナップルのようなりんご

今年から出たそうです。

ギフトばかりだったのでなかなか

買えずにいたのですが

昨日やっとバラを見つけて

 蜜がこんな感じに

パイナップルりんごとも言われて

いると聞きましたが、本当に

パイナップルのような味も?

とにかく甘くて美味しかった。

ちょっと高かったけど・・・

これは食べて良かった

 夕べも大満足でした~~~

 

 

 

 

おまけ

またまた嬉しい届き物が

宇都宮の姉からいつもの美味しい卵が

嬉しいね

ご馳走様でした~~

 

 

 

 

ランとウンス

昨日も機嫌よく遊んでました‥ラン

 

 

 

ウンスはヒーターの前で

 

 

 

二人並んで

皆さん、今日も良い週末お過ごし

下さいね


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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ゆきぽん)
2017-12-09 11:03:20
和風粉ふきいも、味付けを聞くとすご〜く食べたくなります
ジャガイモって美味しいですよね!

家に居るかこさんに甘えて皆さんが頼み事を色々とされて出かけられるんですね
金融機関への用事なんかもあるでしょうし?
それはそれで確かに大変だと思います
お休みの日は普段出来ない頼みごとをしっかりして下さいね(≧∇≦)

送り物の干物あり卵あり、食べるのにも忙しい年末かな^o^
ランちゃんウンスちゃん、元気そうで安心ですね^ ^
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Unknown (あめこ)
2017-12-09 12:10:54
こんにちわー!
今日もどれも美味しそうなんですが、もやし気になりました!
私、ナムル的なもので、もやしをワカメと合えることが多いんですがきくらげっていいですね☆
そして、豆板醤もピリ辛でアクセントつきますもんね。

一週間早いですよね。あっという間ですよ。
頼みごと・・・お買いものとかでしょうか?
私は母とは一緒に住んでいないんですが、もし今一緒に住んでいたとして
私がフルタイムで働いているので、頼みごとしてしまうかもです!
すみません><
でも、嫌なら嫌って言っても良いと思いますよ。
そしてら、みなさん自分でなんとかしますしね(´・ω・‘)
休みの日は色々頼んじゃいましょう♪
外の人は休みの日はあるけど、おうちの人はないですもんね。
みなさん、手伝ってくれると良いですよね☆

卵良いですねー!
発送で届いたんですよね?割れないものなんですね。
卵は絶対に使うものだし、いつも以上に羨ましいですー♪
色んな卵料理の登場ですね(*´ー`)ノ
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Unknown (りぷママ)
2017-12-09 13:46:27
粉ふきいももこうするとビールに合うおつまみになるね(*^^)v

ポン酢とごま油と豆板醤のドレッシング、教わって以来何度も作りました。
近々ワカメとトマトのサラダにしようと思ってるけど、それにも合うよね(*^^*)
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Unknown (チーちゃん)
2017-12-09 14:41:25
こんにちは♪
ご家族の方もかこさんを
頼りにされているのですね。
こふきいも
美味しそうですね。
良い週末をお過ごしくださいね(*^▽^*)
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ゆきぽんさんへ (かこ)
2017-12-09 15:05:15
こんにちは

普通のこふき芋も好きなのですが
たまには違う味も良いかな~って!!
私もじゃが芋は大好きです(^O^)/

家にいる人はそれなりに大変ですが
頼まれるとイヤとは言えなくて・・・
年末はみんな忙しいので私もみんなに
お願いして少しは身軽になろうと思ってます。
銀行関係はお互い頼まないようにしてます。

そう、ブログにはアップしていない物も
あり頂き物から消費していくのですが・・^^

はーい、ランとウンスはとっても元気です(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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あめこさんへ (かこ)
2017-12-09 15:15:09
こんにちは

もやしのピリ辛和え、きくらげも良いですよ!!
きのこが大好きなのでいつも買い置きしてます。

家族が多いと仕事をしていない私が、いつも
頼まれ役です。これも仕方ないのかな?って
思っています。ただ年末となるとみんなが
それぞれに忙しいので私もついつい頼んで
しまいますよ(^O^)/

宇都宮にいる姉から、定期的に届く卵です。
これ美味しい卵なので嬉しいです(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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りぷママさんへ (かこ)
2017-12-09 15:17:32
こんにちは

普通のこふき芋も美味しいのですが
たまには和風味に・・・
美味しいですよ~~(^O^)/

ポン酢とごま油と豆板醤、ワカメとトマトも
凄ーく合いますよ~~(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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チーちゃんさんへ (かこ)
2017-12-09 15:20:39
こんにちは

そうなんです。
皆が勤めているので、家に居る私にいろいろ
頼みごとを・・・
聞いてしてやれるうちは、何でもしてあげたい
ので頑張っています(^O^)/

はーい、楽しい週末にしたいです♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
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こんにちは (モカママ)
2017-12-09 16:08:22
かこさんを頼るって凄く分かります
願いしても、全てちゃんとこなして
安心するのでしょうね

お魚が美味しそうですね
色がとっても綺麗で、美味しそうです
日本酒、焼酎に合いますね

今日も手の治療で何も出来なくて
これからお使いして
明日はお掃除頑張らないと
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モカママちゃんへ (かこ)
2017-12-09 17:22:23
こんばんは

皆が働いているので、忙しいから
お互い様なんですけど、年末になってくると
私もそれなりに忙しくなって来て
休日は反対に私から皆に、お願いばかりです。

姉に送って貰った魚、どれもがとっても
美味しいです(^O^)/

モカママちゃん大変ですね。
やはり寒いとか・・・使いすぎとか
関係ありますか?
お大事になさって下さいね。

いつもコメントをいただきありがとうございます
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