おはようございます
いよいよ平成最後の一日になりました
そして
「かこさんちの夫婦の食卓」も
今日から5年目突入です。
これからも宜しくお願いします。
今日は宇都宮も雨の一日になりそうです
昼前に出て帰宅します。
渋滞に巻き込まれないように!
4月27日(土)の晩ごはん
冷蔵庫整理の日でもあり
魚の日でもありました
豆腐一丁残っていたので、
久しぶりに・・・
豆腐団子の野菜あんかけ
水切りした豆腐一丁をザルでこして
片栗粉大1と卵1個入れ、混ぜて
丸めて器に並べて、ニンニクも一緒に
ラップをしてレンジ500wで
5~6分チ~ン
キャッベツ、玉葱、パプリカ、人参
ステックブロッコリーを炒めて
片栗粉餡かけて
豆腐にかけて出来上がり
(豚肉を入れるのを忘れました)
久しぶりに美味しかった~~
ニシン焼き
これは焼いてある物を買って来ました
なので簡単に食べれました(´∀`*)ウフフ
お腹が大きかったので、数の子かな?
って、ちょっと期待したけど
白子でした~~~(≧∇≦)
アボカドサラダ
アボガド、タコ、カニカマ、きゅうり
ワサビとマヨで和えて
美味しくいただきました~
ランとウンス
ふと、思い出して
これは2年前の4月26日の写真です
こちらは今年の4月9日の写真
やっぱり少し年を感じますね(´∀`*)ウフフ
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように
この5年の間にはお義母様が亡くなったり、いいことばかりではなかったけれど、次の5年はいいことがたくさんだといいですね!!!
豆腐団子の野菜あんかけ、さっぱりして美味しそうです。
ニシンもこの数年、時々見かけるようになりましたが、子供の時に見た...焼いている時のすごい煙と落ちた脂が燃える様子...を思い出すと怯んでしまい、なかなか手が出ません。
でも、子持ちより、白子の方が美味しかったような。
渋滞どうでしたか?
無事にお帰りになられましたか?
ブログ開設5周年
おめでとうございます。
かこさんが作られるお料理
いつも参考にさせていただいてます。
これからも楽しみにしてますね。
私は、初孫が生まれる前に娘と一緒に始めたので(娘は育児ブログ)、10年目に突入です
これから、何年続けられるかな?
お互い頑張りましょうね
冷蔵庫整理で、上手に美味しそうなお料理が出来上がりましたね
宇都宮の様子、アップ楽しみにしています。
豆腐団子までは出来ないけど(笑)
厚揚げや普通にお豆腐でもイケるよね?
かこさんはニシン焼き カズノコ派なんだ〜
私は白子派!!
ブログ5年目・・・
お祝いのお言葉嬉しいです
ありがとうございます。
そうなんです。
孫から手が離れたのをきっかけにブログを
する事になって5年目です。
色々ありましたが、これからも想定外の事も
あると思いますが頑張て行きたいと思います。
豆腐団子の野菜あんかけ・・久しぶりに
作りました。
ヘルシーで美味しかったです。
子持ちニシンはいつ食べても美味しいですね。
昨日の夕方、東北道渋滞は1時間弱でしたが
思ったより早くに帰宅出来てホッとしました。
留守の間もいつもコメントをいただき
本当にありがとうございます
お祝いの言葉嬉しいです。
ありがとうございます。
孫から手が離れ、ブログ開設から5年
早いものですね。
これからも宜しくお願いします
私の料理を参考に・・・嬉しい~~~
励みになります。頑張り甲斐があります!!
いつもコメントをいただきありがとうございます
お祝いの言葉嬉しいです。
ありがとうございます
watakoさんは10年なんですね。
お互い頑張りましょう~~~(((o(*゚▽゚*)o)))
留守になるので冷蔵庫野日でしたが
とっても美味しく出来ました。
宇都宮の様子、少しだけアップさせて
いただきます。
いつもコメントをいただきありがとうございます
野菜たっぷりのあんかけ、これは私も
大好きです。野菜に餡をかけるとたっぷり
食べれますね(^O^)/
厚揚げでも良いですよね♫
数の子が入ってると大当たり~~のように
嬉しくなります。
食べては白子が美味しいのはわかっていますが(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます