やはり、週末にかけて天気は
崩れて来てます
今日も1日曇りマーク18℃の山形市内
昨日、山形市内の桜も満開になり
昨日から、ライトアップです
週末の天気は雨と曇、お花見出来るかな？
昨日の晩ごはん
先日、沢山買った茄子
一昨日も揚げ浸しで食べましたが
まだあるので夕べはチーズ焼きを
作りました
その他はヘルシーなおかずになりました
茄子とミニトマトのチーズ焼き
茄子は2㎝位の輪切りにして
フライパン油入れ、両面焼きつけて
（少ない油で焼きました）
醤油、砂糖、みりん、酒、味噌を
入れ、茄子に絡ませて
（甘めが好きな方は砂糖も）
ちょっと見た目は悪いのですが
器に取ってから、上にチーズと
ミニトマトをのせグリル強で
7分焼いたら、こんがりと・・・
良い香りです
これも好きなかこさん
美味しかった～
今度は茄子のミートグラタンが
食べたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
干しカレイ焼き
北海道産の大きな干しカレイ
干しカレイなので、身もしっかり
してます
かこさん、ニコニコしながら
食べてたみたい！！
夫に言われました
美味しい物を食べると、お顔も
ニッコリするんですよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豆腐サラダ
レタス、絹豆腐、玉ねぎ2種、ミニトマト
ラディシュ、水菜
久し振りの豆腐サラダ
サッパリしていて
箸が止まらず…(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
糸コンの明太子和え
アク抜きした糸コンをフライパンで
乾煎りし、皮を取った明太子も入れて
混ぜたら、綺麗な桜色に・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
美味しい晩ごはんに感謝
ごちそうさま～
今夜は、何を作ろうかな？
ウンス
気持ち良さそうにグッスリ
お手手が可愛いでしょ？
今日も、笑顔の1日になりますように
こちらは もう終わり 散ってます
週末 花見かしら
茄子とミニトマトのチーズ焼き おいしそう～
ミートグラタンもいいですよね
ほんと 大きな干しカレイ
食べ応えありますね
豆腐サラダに 糸コンの明太子和え
こちらも とってもおいしそう(^^♪
ウンスちゃん 気持ちよさそう～～
お花見🌸出来ると良いですね。
茄子とミニトマトのチーズ焼き♪
美味しそう～( ´艸｀)💓
こう言うの大好きです。
立派なカレイですね。
食べ応えあったでしょうね(≧∀≦)♪
ウンスちゃん💓
お手々を揃えて😄
可愛いなぁ～♪
今日も良い日になりますように･･
明太子のきれいなピンクに目が奪われました。
明太子はいつでもあるけど、春らしい雰囲気になりますね。
干したカレイって、そういえば食べたことないかも。
干したことで、味が濃くなるのかな。
我が家は、昨日は豆腐チャンプルしました。
今日はホッケの一夜干しをやこうかと思っていまーす。
お天気下り坂ですね。まだ降ってはいないけど風が強いです。
桜、もっと良いですね。
雨に濡れた桜も又、オツですけど、やっぱりお日様の下で
見たいかな。
桜🌸来週お花見できるといいですね。
茄子🍆チーズ焼きも美味しそうですね。
揚げ浸しで全部使っちゃったから
🍆買ってこよう〜（笑）
確かに美味しいものを食べてる時って
笑顔になってるな（笑）
かこさんとびっきりの笑顔だったん
じゃないですか❓
みんな健康で美味しいものを食べられる
幸せですね。
ウンスちゃん💕
おててが寝てる時もお行儀が
いいな💕
茄子を使ったチーズ焼きも同様に。
こんな風な食卓だとお話も弾む事でしょう。
ウンスちゃんも変わらず元気で良かったぁ。
茄子、好きですよ。
美味しそう。
宗八カレイかしら？
釧路の市場に船旅で寄った時に、自宅まで送って貰いました。
大きく肉厚ですよね。
ウンスくん、可愛い😍
今週末にランとウンスと一緒にお花見を
と、思ってたですが天気悪いようで！！
どうなるか？？？です
茄子とミニトマトのチーズ焼き美味しかったです
干しカレイも大きかったので食べ応えあり( ´ ▽ ` )ﾉ
その他はちょっとヘルシーになってしまいました(;^ω^)
ウンス・・・嬉しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
いつもコメントをいただきありがとうございます
こちらは日曜日まで雨になってます
ちょうど、満開なのに・・
天気には勝てませんね
茄子とミニトマトのチーズ焼き、これは
美味しいですよね
私も大好きです
干しカレイも大きくて美味しかったです
ウンス、いつも今感じに寝てます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
糸コンの明太子和え、これは着色料が入ってる
明太子で作ったんです
前にいただいたのが1本残っていたので・・
無着色だともっと色が薄く出来ます
大きな干しカレイ、とっても美味しかったです
ホッケも美味しかったでしょう
どちらも大好き（*´∀｀*）
ライトアップの桜も好きですが、夜だと
ウンスに負担がかかりそうで！！
曇り空を待って行きたいと思います
これからてるてる坊主作ります(笑)
いつもコメントをいただきありがとうございます
今週末にお花見出来ると思ってたのに
残念です
これからてるてる坊主作って下げようと思います
茄子とミニトマトのチーズ焼き、これも
美味しくて大好き(^O^)／
茄子って本当にどんな料理にも合いますね
私、好きな魚やお刺身を食べてる時
ニコニコするらしいんです
やはり好きな物を食べてる時って人は笑みが
出て来るんですね
ウンス、寝る時はいつもこんな感じですが
やはりお行儀良く見えますね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます