かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜のタルタルチーズ焼き☆おでん

2020-05-20 | 日記

おはようございます

昨日も1日涼しかったのですが

今朝は寒かった~~

ウオーキングを・・と思って

外に出たら冷たい雨降りで

ウオーキングも無し

思わず、暖房を入れたくなりましたが

リビングの温度を見たら21℃!!

結果、ガマンしました

1日中雨マークで12℃の予報です

 

 

 

 

急に気温が下がったのもあってか?

夫がつぶやいてました

「おでんを食べたいなぁ~~」って!

別に、リクエストされた訳では

ないのですが・・・

 

 

 

 

野菜のタルタルチーズ焼き

夕べのメインはこれでした

ゆで卵、新玉ねぎ、紫玉ねぎ、パセリ

赤黄色パプリカを全部みじん切りで

マヨネーズ、潮コショーを混ぜて

 

 

茹でたブロッコリー、アスパラ

スナップエンドウ、ミニトマト

この上にタルタルソースととろける

チーズをのせて

 

 

グリル強火で7分焼きました

これはやっぱり美味しいと

再認識しました(笑)

 

 

 

おでん

夫の独り言・・おでんを早速!

大根は冬の物とは違いだいぶ細身

でした。家にある物だけのおでん

大根、こんにゃく、厚揚げ、竹輪

人参、ゆで卵、いんげん

カツオと昆布のダシ塩、みりん、醤油

少しで、薄色に仕上げました

おでん・・やっぱり美味しっ(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

コマイ干し

北海道さんのこのコマイ干し

かこさん大好き!!

 

 

 

モロキュー

産直から買って来たもぎたてきゅうり

夕べは、和と洋のミックスでしたが

どれも好きな物ばかりだったので

美味しくいただきました~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

2人一緒にカメラポーズで

 

 

二人一緒にお昼寝中!!

皆さん、今日もいっぱいの倖せが

あります様に


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2020-05-20 09:04:14
野菜のタルタルチーズ焼き 忘れずメモメモ
今の時期の大根は 細いですよね
おでんも彩りよくて おいしそう~
ご主人 よろこばれたでしょう~

そちらは 雨なんですね
大阪は いい天気で
朝のウオーキング頑張りました(^^♪
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Unknown (モカママ)
2020-05-20 09:25:28
おはようございます

茹でたブロッコリー、アスパラなどのままでも
充分美味しそうなのに
タルタルソースととろけるチーズをのせて
凄いアイディアを~
かこさん凄いです
いつもの茹でた野菜が変身
美味しそうで食べてみたいです

東京もヒンヤリです
朝少しだけヒーターつけました
直ぐに消しましたが

今はホットマットでモカは寝ています

朝降っていた雨も上がり
もう少ししたらお散歩に
今週はお天気が悪い日が多いです

昨日はお散歩時間短くて
今日は少し長めにしないと凪はダメかも(笑)

娘がお休みなので
みんなで行って来ます
明日から娘も通常勤務に戻ります
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コスモスさんへ (かこ)
2020-05-20 10:43:56
おはようございます

野菜のタルタルチーズ焼き、茹で野菜も
ちょっとオシャレにボリュームアップして
みました(´∀`*)ウフフ

おでん、夫は大喜びでした
作り甲斐があります(^O^)/

こちらは冷たい雨が先程まで降っていましたが
今はやっとあがって少し明るくなって来ました

いつもコメントをいただきありがとうございます

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モカママちゃんへ (かこ)
2020-05-20 10:50:57
おはようございます

新鮮な茹で野菜だけでも美味しいのですが
たまにはオシャレに、ボリュームも考えて
つくりました。美味しかったです(^O^)/

今朝は本当にこちらも寒くてビックリでした
暖房が欲しい・・って、久しぶりに思い
ました(;^ω^)

モカちゃんはもっとマットで(´∀`*)ウフフ

こちらも少し前に雨も上がりあかるくなって
来ました(^O^)/

みんなでお散歩、モカちゃんも凪ちゃんも
大喜びですね(*´∀`*)
行ってらっしゃーい(^^♪

いつもコメントをいただきありがとうございます



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Unknown (マリア)
2020-05-20 10:56:28
おはようございます😃
野菜のタルタルチーズ焼き
凄く良いアイデアですね
凄いです
おでんもとても綺麗に
炊けて凄く美味しそうですね
ご主人様お喜びになられたことでしょうね
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マリアさんへ (かこ)
2020-05-20 11:14:26
こんにちは~

野菜のタルタルチーズ焼き、褒めていただき
嬉しいです
産直から買った野菜なので、ただ茹でた
だけでも美味しいのですが、
タルタルチーズ焼きにするとオシャレな感じで
ボリュームでて満足度がアップしました

おでん、夫は大喜びで食べてくれましたよ~~(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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肌寒いですよね(^^; (きっしぃ)
2020-05-20 14:37:15
ご主人さまがおでんをリクエストされた気持ちが
よく分かります。
野菜のタルタル焼き、香ばしそうに出来上がって
こちらも熱々で美味しそうです(#^^#)
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きっしいさんへ (かこ)
2020-05-20 14:53:46
こんにちは~

この2~3日は気温も低く寒いと思ってましたが
今日は特別に寒いです

夫は煮物が大好きですが、その中でも大根の
煮物が好きで、大根と言えばおでんが一番
好きみたいなんです
大盛のおでん、私が食べなかったりすると
全部食べてしまいます(´∀`*)ウフフ
なので作り甲斐がありますよ~~(^O^)/

野菜のタルタルチーズ焼き、ちょっとだけ
オシャレっぽく、ボリュームも出て大満足
でした(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます

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野菜のタルタル (ぐり)
2020-05-20 18:14:23
焼きこれやってみたいですね
スナップエンドウはまだならないですけどね
昼間は暑いくらいでも夜になると涼しくなって
寒いくらいです
おでんいいですよね
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Unknown (チーちゃん)
2020-05-20 18:54:04
こんばんは♪
野菜のタルタルチーズ焼きに
おでん、美味しそうですね。
今日も肌寒い一日でしたよね。
今週は雨ばかりで憂鬱です。
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