かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ラン11歳とウンス8歳を毎日更新!時々孫2人も登場

2人で一緒に酢豚作り

2018-05-14 08:40:50 | 日記

おはようございます

昨日からの雨がまだ残っていると

思ったら、今の所はお日様出てます

が、今日は雨の予報で

19℃の山形市内です

 

 

昨日は母の日でしたね~

そして今日は私の誕生日で~す!

何歳? (´∀`*)ウフフ

 

実は義母の具合が悪くて、ゆっくり

母の日や誕生日を出来る気分じゃ

ないので、義母の体調が良くなるまで

ちょっとお預けする事にしました~~

でも、夕べはたっぷり吞ませて

貰いましたよ~~(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

昨日の晩ごはん 

何気なく酢豚が食べたいね・・ 

夫との息がピッタリ合い 

夫が手伝ってくれると言うので・・・

 

 

 

 

酢 豚

夫は肉担当、豚肉はカレー用の

一口サイズ、モモ肉を使って

下味をつけて

片栗粉をまぶして唐揚げに・・

そこまでが夫の担当!!

 

この後は私の担当

頂いた筍を使って

しめじ、玉葱、ピーマン、人参

を油を入れたお湯に入れて湯通しして

合わせ調味料は醤油、酒、黒酢

水、塩コショー、片栗粉で

フライパンに肉と野菜を入れて

合わせ調味料を入れて最後にごま油

を回しかけて出来上がり

 

 

取り分けて

 見た目も良く出来たようです

味も勿論・・・

美味しかった~~

 

 

 

中華風サラダ

見た目は冷やし中華ですが

久しぶりに海藻麺を使って、他には

きゅうり、ワカメ、錦糸卵、カニカマ

豆もやし、トマト

中華ドレッシングで頂きました~

 

 

 

 

こんな風に取り分けて

美味しかった~~

 

 

 

 

 

餃 子

先日、姉から送って貰った宇都宮餃子

冷凍にしてたのを焼いて

やっぱり宇都宮餃子は 美味しいね~

姉にまた頼もうかな(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

 

ホ ヤ

私の好きなホヤも夫にさばいて

貰いました~

夕べも美味しくいただきました

 

 

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

 

ランとウンス

元気いっぱいです

 

 

 

こちらも元気が余ってます

皆さん、今日も幸せな一日に

なりますように

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20 コメント

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*☆*Happy Birthday*☆* (Cinnamon)
2018-05-14 09:16:41
かこさん、お誕生日おめでとうございます
う~ん、、、 何歳なのでしょう?
気になる私です^^
ご主人と楽しくキッチンに立つって我が家には絶対にありえない
光景でして、本当に羨ましいです^^

義母様、お大事になさってください。

おめでとうございます! (ひろし爺1840)
2018-05-14 09:18:46
◇(^_-)-☆かこさん、お早うございま~す!
お誕生日おめでとうございま~す!
お元気で益々のご活躍を祈念しております。
何時も心温まるコメントや応援をありがとうございます!

@(#^.^#)@合作のお料理美味しそ~!
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Unknown (モカママ)
2018-05-14 10:34:42
かこさん~
お誕生日おめでとうございます
素敵なかこさんで、この一年もいて下さいね

いろいろ大変な毎日
お身体ご自愛もしてくださいね

美味しそうな酢豚~
二人で作って美味しい晩酌でしたでしょ

我が家は娘からプレゼントをもらいましたが
夕飯は普通に私が作りました

取り皿可愛いです
水玉模様でいろんな色が
でも派手じゃなくてかこさんらしいなぁ~
Cinnamonさんへ (かこ)
2018-05-14 12:45:33
お祝いコメントありがとうございます。
う~~ん、多分Cnnamonさんより片手位
多いかな?

最近はやっとキッチンに立ってくれるように
なりました ̄~~(^O^)/
これからも益々立ってもらえるように努力
して行きたいとい思います(笑)

義母へのお言葉嬉しいです(^^♪
いつもコメントをいただきありがとうございます
ひろし爺1840さんへ (かこ)
2018-05-14 13:14:50
こんにちは~

うわぁ~~~
お祝いのコメント嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ
こちらこそ宜しくお願い致します。

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2018-05-14 13:35:26
こんにちは~~

お祝いコメントをいただきありがとう
ございます。
うわぁ~~~嬉しいです。
こちらこそ宜しくお願いしますね!!

最近、夫と一緒にキッチンに立つのが多く
なりました。良く手伝ってくれる夫には感謝です(^O^)/
夫婦の合作酢豚、美味しかったです(^^♪
肉の下ごしらえや揚げ方までして貰えると
後が簡単で助かります。
酢豚美味しかったですよ~~(^^♪

娘さんからの母の日のプレゼント嬉しいですね!!

取り皿、酢豚の皿以外は全部お揃いの皿なんです。
と言っても20数年前に買った物ですが・・・

いつもコメントをいただきありがとうございます






こんにちは♪ (ゆきのん)
2018-05-14 14:56:08
かこさん、お誕生日おめでとうございます
いつまでも今のままの若々しいかこさんでいてくださいね。
これからの一年も幸せいっぱいの毎日でありますように。。。

お義母様、心配ですね。
どうぞお大事になさってください。。。
Unknown (mika)
2018-05-14 15:29:44
かこさん~
お誕生日おめでとうございます~

お幾つになられたのかな(笑)
お祝いはちょっと先になりそうですが…
ステキな事が盛りだくさんで毎日
元気に穏やかに過ごせます様に~
お義母様もお大事に
少しでも元気になられます様に~

しっかし…ホントで羨ましいです(笑)
ゆきのんさんへ (かこ)
2018-05-14 17:33:06
こんにちは~

お祝いコメントありがとうございます。

はーい、いつまでも若々しいかこさんで
頑張ります(^O^)/
幸せない年を目標にしたいですね(^^♪

義母が良くなってくれる事が今の私の
願いです。
いつもコメントをいただきありがとうございます



mikaちゃんへ (かこ)
2018-05-14 17:37:04
こんにちは~

お祝いコメントとありがとうございます(^^♪

いくつかな?
mikaちゃんよりちょっと上かな?
妻さんより片手位上かも?

素敵な毎日を目指してを頑張ります(^O^)/

義母に元気になって貰う事が今の私の
一番の願いです(^^♪

夫とはホンと仲良しなんです(*´σー`)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます

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