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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

揚げ茄子と豚しゃぶのおろしそば☆庭の百合

2025-06-26 | 日記

昨日の山形市内34℃で暑かった~

今日は午前中曇りで午後は雨

28℃の山形市内

雨期なので仕方ないけどムシムシです

 

 

はてなブログにも同じ内容で

投稿してます

☆かこさんちの夫婦の食卓☆

 

 

今週、全く早朝ウォーキング無し

そう、思っただけで罪悪感が心の中に・・

昨日は、銀行と郵便局にウォーキングがてら

歩いて行き、約5000歩でした

それだけでも自己満足のかこさんです

 

我が家の茄子が採れたら

絶対食べたい・・と、思っていた

揚げ茄子と豚しゃぶのおろしそば

ブロ友⭐︎mikaちゃん⭐︎

作られていて、凄く美味しそうで

早く食べたいと毎日茄子を眺めてました

やっと収穫出来たので

作りました

一緒に収穫したツルムラサキの

お浸しとササミの中華和え

栃尾揚げも焼いての晩ご飯になりました

 

 

収穫した長茄子2本とツルムラサキ

 

 

揚げ茄子と豚しゃぶのおろしそば

蕎麦、揚げ茄子、豚しゃぶ、大根おろし、小ネギ

かこさんの好きな地元の羽黒蕎麦

 

 

はーい、出来上がりました

美味しそうでしょ

やっぱり美味しかったです

今度はそーめんでも、うどんでも

食べてみたいです( ´ ▽ ` )ノ

 

 

栃尾揚げ焼き

いつものようにネギをサンドして

ぽん酢醬油で

いつ食べても安定の美味しさ

おつまみに最高~~

 

 

 

ツルムラサキ

ツルムラサキは茹でてかつお節をのせ

ぽん酢醬油で!

我が家のは特に美味しく感じます(笑)

 

 

ササミの中華和え

酒蒸しのササミときゅうり

中華クラゲを混ぜて、ミニトマトはのせただけ!

何気ない晩ご飯でしたが

我が家収穫の長茄子とツルムラサキ

嬉しい美味しい晩ごはんでした

ごちそうさま

 

 

 

我が家の庭の百合

先日も、小さい方の百合の写真を

載せましたが

残り3食が咲きました

ワイン色の百合が一番遅咲きでした

 

 

 

ウンス

昨日は月1の受診日でした

腎臓が弱くなってしまい、先月から

サプリで様子を見てます

昨日も採尿したのを持って行き検査して

いただきました

特に悪化とかは無くて

このまま、今のサプリを飲みながら

経過観察にしましょう・・と

言われて少しホッとしました

ウンスは元気です

病院に行く前はお手々揃えて、モデル犬

 

 

帰って来てから、お腹空いて

キッチンでウロウロ

今日も、楽しい1日になりますように


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2025-06-26 09:31:07
うふふ~今年もかこさん作茄子の
季節になりましたね。
今年は何個収穫できますかね?
豚しゃぶおろしそば~めっちゃ美味しい
ですよね。
豚しゃぶもだけど…茄子がね~たまりま
せんよね。
栃尾揚げもササミ揚げもツルムラサキも
何気ないけど…どれも美味しそう。
こういうの私好きです💛
ウンスちゃん
悪化してなくて…経過観察でほっと
しましたね。
食欲があるのはいい事ですもの。
ウロウロ~可愛い💛
返信する
Unknown (suzulove)
2025-06-26 09:39:34
おはようございます♬
綺麗な百合がたくさん咲きましたね。
かこさんはお花を育てるのが……「が」ではなく「も」ですね。
では改めて、
お花を育てるのもお上手ですね。
我が家の花壇は、とうちゃん担当です。私は鑑賞するだけです。

お手々揃えたウンスちゃん、めんこすぎる〜❤(ӦvӦ。)
あの揃えたお手々にそっと触れてみたいです😍⤴️
返信する
こんにちは~ (かこ)
2025-06-26 12:37:25
>mika さんへ
>おはようございます... への返信

今年も茄子、沢山の収穫を期待したいけど
あまり苗木の成長が良くないのでどうかな?
茄子は本当に美味しいよね
豚肉なくても、茄子揚げだけでも美味しい
お蕎麦になるから不思議です
栃尾揚げはいつ食べても安定の美味しさです
ササミときゅうりと中華クラゲの和え物も
凄く美味しかったです
ウンス、経過観察でホッとしました
高齢なので、月1の受診はいつもドキドキです💦r
コメントありがとうございます
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こんにちは~ (かこ)
2025-06-26 12:41:28
>suzulove さんへ
>おはようございます♬... への返信

花は大好き、外で咲く花の中で
アジサイや、バラ、百合、クレマチスが
大好きで、百合は2~3年に1度植え替えして
増やしてます

ウンス、両手揃えて‥・お行儀の良い子です(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
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