かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

筍・・4日目は煮物☆焼き魚プレート

2024-04-18 | 日記

昨日の雨はすぐに上がり、まあまあの天気でしたが

黄砂が酷かったです

今日もちょっと心配!!

予報は1日晴れ~~~

最高気温22℃と今日も過ごしやすい

山形市内

 

 

晩ご飯

大好きな筍、大きな筍でしたが

夕べで終わり

やっぱり煮物が食べたい・・と、言う事で

煮物を作りました

そして、昨日は魚の日でしたので

赤魚みりん漬けを焼いて

 

 

筍の煮物

筍、豆腐巾着、菜の花

豆腐巾着にはいつもと同じ

ひじき、人参、卵、片栗粉を入れて

 

 

揚に詰めて爪楊枝で止めて

筍と一緒に煮ました

菜の花は、いただきもので

今回は白菜の茎たち菜

 

最初にサッとゆでて

火を止める少し前に一緒に煮ました

ホッコリする煮物

美味しいです

 

 

 

焼き魚・椎茸のチーズ焼き・かぼちゃ焼

赤魚みりん漬け、椎茸、かぼちゃ

グリルで全部一緒に焼きました

 

 

お浸し

こごみ、きくらげ、くるみ

こごみ、産直に行ったらあったので

買ってきました。今年お初です

胡桃をたっぷりかけて‥が好き

ポン酢醤油かけて

春のご馳走ですね

美味しくて・・嬉しくて。。(´∀`*)ウフフ

 

 

 

めかぶ冷奴

タタキめかぶ、木綿豆腐

 

どれも全部美味しくて

大満足な晩ご飯でした

筍、もっともっと食べたいので

買って来ようかなぁ~~って

思ってます(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日も元気いっぱいのウンス

こんなお顔してくれて・・

 

 

娘が買って来てくれた洋服ですが

大きいし、パジャマみたい(笑)

 

ゆっくりお昼寝です

 

起きたばかりの1枚

今日も、良い1日になりますように


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (mika)
2024-04-18 08:09:06
おはようございます。
今日はこちらは曇り空
夕方から☔️予報です。

筍三昧でしたが昨日で終わりましたか。筍は毎日食べても飽きないし美味しいから寂しいですね。
筍、豆腐巾着、菜の花〜見た目もキレイで
とっても美味しそうです。
筍今週末辺り誰かが持って来てくれないかなぁ⁉️と
期待してますが(笑)
焼き魚もおひたしも奴もどれもヘルシーで
いいですね。
ウンスちゃん💓
寝起きのお顔が幼くて可愛い💕
大好きなお顔です❤️
おはようございます (コスモス)
2024-04-18 08:11:50
タケノコの煮物、冷奴も同じで うれしいです
ただ タケノコの煮物 わが家は ワカメと煮ましたが
かこさん家は 豆腐巾着に 白菜の茎たち菜もあり 煮物が豪華で おいしそう~~
冷奴は ニラ豆腐でした

ウンスちゃんの報復 ちょっと大きいようですが
かわいいです(*^-^*)
おはようございます (ひろ)
2024-04-18 08:18:58
わ~、こんなにオシャレな春料理のオンパレード♪
美味しそうです~☺

ウンスちゃんの寝顔も、かわいすぎ~💛
身近でたくさん癒されてますね

それにしても、広範囲の黄砂・・・
関東は今日なんですが、困ったものです

今日もステキな一日になりますように(^^♪
Unknown (ひろし曾爺1840)
2024-04-18 08:21:40
◆👴◆お早う御座います。
💻:何時もお越し頂きコメントや👍ポチを有難う御座います。
@☺@今日は之から外出しますので、また明日ゆっくりとお伺いさせて頂きますネ!
*👴:今朝も🎥MyBlogはアップしてますので遊びにお越し下さいネ
🔶それではまた!👋~!
mikaちゃんへ (かこ)
2024-04-18 09:48:46
おはようございます
mikaちゃんの方が1日早く進んでる感じ
こちらは明日曇りで涼しい予報です

毎日、食べていた筍ですが、もう終わりました
今回の最後は、やはり煮物に・・ホッコリ
美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
夫も、もっと食べたいというので
買って来ようかな?なんて思ってます
私も同じでもっともっと食べたいです
私ね、天ぷらなどの揚げ物も好きですが
どちらかと言うとサッパリ系が好きです(*´σー`)エヘヘ
ウンス、最近表情が豊かになって来たようです
たぶん、体調が良いからだと思います(*´∀`*)
コメントありがとうございます
コスモスさんへ (かこ)
2024-04-18 09:54:05
おはようございます

今日は筍に冷奴、一緒で私も嬉しかったです
今回最期の筍は煮物にしました
ホッコリでした(´∀`*)ウフフ
でも、また食べたいので筍、買って来ようと
思ってます(*´σー`)エヘヘ

ウンス、ちょっと大きかったようです
もうワンサイズ小さいのがピッタリだったようですね
コメントありがとうございます
ひろさんへ (かこ)
2024-04-18 09:58:54
おはようございます

そう、筍もこごみも春のご馳走ですね
どれも美味しくいただきました
春の恵みは、元気が出ますね

ウンス、嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

黄砂はイヤ!外にも出れないですね
ひろさんも素敵な1日をお過ごし下さいね♪
コメントありがとうございます
ひろし曽爺1840さんへ (かこ)
2024-04-18 09:59:45
おはようございます

これからお邪魔させていただきますね

わざわざコメントありがとうございます
おはようございます (レオ)
2024-04-18 10:20:26
筍と豆腐巾着の煮物♪
とっても美味しそう~( ´艸`)

コゴミ・・昨日の朝、確か安住さんのTHE TIMEで紹介されていたような・・
採れたてで美味しそうだったのを思い出しました😄♪
ウンスちゃん💓
マイメロのお洋服♪
可愛いなぁ~😄💓
初こごみ (りりん)
2024-04-18 11:22:29
こんにちは。

どれもこれも美味しそうで
豆腐巾着、いつも美味しそうって眺めています。(^^♪
白菜菜、大好きなんです。
茎たちより柔らかくて美味に感じます。

初こごみなんですね。
かこさんは初物が早い!!
きくらげと一緒のお浸し、さすがアイディアですね。

今日も黄砂が凄いです。
せっかくの春の日差しが台無しですね。

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