昨日は暑かった～
娘達家族と一緒に
ちょっとお出かけして来ました
どこに行っても暑くて・・・💦
37℃の予報でしたが、それまでは
気温は上がらなかったのですが
それでも猛暑日
今日は、曇りマークの予報
今は晴れているようですが
これから曇るのかな？
34℃と今日も暑い1日になりそう～
今日から8月、今月も宜しく
お願いします
晩ごはん
夏野菜、我が家収穫の他にも
いろいろいただいてるので
夕べもたっぷり食べました
ごはんサラダ
ライスサラダとも言いますね
今回は炊きたてではなく、冷凍してた
ごはんを使いました
我が家、普通は玄米ご飯なので
玄米ご飯で作ろうかな？なんて
思ったのですが、見た目は
やっぱり、白米の方が良いので！
白米200ℊをレンジで解凍してから
奇麗に洗ってしっかり水気を取リ
きゅうり、とうもろこし、玉ねぎ
枝豆、ミニトマト、ゆで卵
白ワインビネガー、オリーブ油
塩ｺｼｮｰを混ぜ
器にレタスをき、その上に
ごはんサラダをのせて
出来上がり
取り分けて
私はこのままで・・
夫はマヨ付けて食べてたので
少し貰ったら、それも美味しくて(´∀｀*)ｳﾌﾌ
また作って欲しい・・とリクエストが！！
久しぶりでしたが、これは嬉しい
サラダでした(^O^)／
豚ロースの醤油漬け
いただき物です
味噌漬けと醤油漬け
今年の夏は肉のいただき物が
多い我が家です
今回は、向って左の醤油漬けを
焼きました
1枚160g
付け合わせはズッキーニと
万願寺唐辛子、パプリカ
ズッキーニはソテーして塩ｺｼｮｰ
ニンニクが効いていて
かこさん大好きな味
肉も柔らかで、美味しかったです（*´∀｀*）
水茄子のお刺し身と丸茄子の漬物
水茄子の食べ方をネットで見たら
お刺し身で・・って、書かれてたので
マネッコしてみました
鰹節かけて、ワサビ醤油で
丸茄子は、いただいたのを
漬けました
丸茄子のお漬物、やっぱり
美味しい～
水茄子のお刺し身、これもまた
おつまみに最高～～(^O^)／
ポテト皮チップス
いつもの皮チップスです
勿体ないですものね
孫達大喜びです
夏野菜たっぷりのメニュー
飽きることなく美味しいです
ごちそうさまでした
おまけ
お出かけ先は、夫の実家のお墓参り
お盆に、私の姉がこちらに来るので
お墓参りを早くする事に・・
かこさんと夫・・真剣に！！
お兄ちゃん
ママ、妹
パパがウンスを抱っこしながら
写真撮ってくれて
しっかりパパの写真を撮るのを
忘れてました💦
お墓参りに後は
超～～楽しみだった場所へ・・・
明日です
ウンス
行く途中で道の駅のテラスでランチ
ウンスは夫に抱っこ
今回、体調を崩してから初めての
お出かけ、暑くて心配しましたが
大丈夫でしたよ♪
今日も楽しい1日になりますように
おいしそう～
水ナスは 水分が多くて そのまま食べるの おいしいですよね(^^♪
大好きです
お墓参り お疲れ様です
暑い中 大変だったでしょう
超～～楽しみだった場所
どこかしら
明日 楽しみにしてますね～
💻今月も先月同様に宜しくお願いお願い致します！
＠('_')＠今月も「かこさんちの夫婦の食卓・ブログ」で色んな情報を見聞させて頂くのを楽しみにしております！
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見て頂いた感想コメントも楽しみにお待ちしていますネ。
🔷今日も元気に頑張りましょ～！それではまた👋・👋！
ごはんサラダ、美味しそうですね。
娘さんご家族と一緒にお墓参り
暑い中お疲れ様でした。
ウンスちゃんも一緒にお出かけできて
嬉しかったでしょうね。
ご家族揃ってお墓参り
暑い中ご苦労様でした
ウンスちゃんも一緒に～
パパさんに抱かれている姿
とても可愛いですね
ライスサラダ、サッパリしてて
暑い夏、美味しそうですね
そして水ナス、お刺身で美味しそう
私も買って来て頂きたいと思いました
久しぶりにごはんサラダ作ってみました
暑いので、こう言うのは凄く美味しく
しかも、ご飯のイメージが無く食べれるのが
良いですね
水ナスも美味しかったです
また食べたいです
昨日も暑かったので、大変でした
ウンスも心配でしたけど大丈夫、楽しい
1日になりました
いつもコメントをいただきありがとうございます
暑い毎日ですね
お誘い嬉しいです
いつもコメントをいただきありがとうございます
ごはんサラダ、久しぶりに作りました
この時期にはサッパリ食べれて、凄く
美味しかったです(^O^)／
昨日は暑かったけど、やっとみんなの休みが合い
思い切って行って良かったです
病み上がりのウンスが一番心配でしたが
大丈夫でした（*´∀｀*）
いつもコメントをいただきありがとうございます
昨日は暑かったけど、みんなの休みが
あったので、お墓参りをすませて来ました
病み上がりのウンスでしたので、ちょっと
心配でしたが、何事も無く大丈夫で
ホッとしてます
楽しい1日でした
ごはんサラダ、久しぶりに作りました
暑い日には最高です
水ナスのお刺し身は初めてですが
これも美味しかったです(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
お疲れ様でした。
ウンスちゃんも一緒で元気に出かけられたんですね(≧∀≦)♪
ごはんサラダ♪
美味しそう～( ´艸｀)
お野菜と一緒に摂れて良いですね😊
水茄子のお刺身も美味しそう～(≧∀≦)
今日埼玉は３８℃になるそうです💦
今月もどうぞ宜しくお願いします。
今日も良い日になりますように･･
もぅ7月あっという間に終わった気がする(笑)
そして今日も暑い。
今日は午後半休で母の新盆～お寺で
合同法要なんです。
かこさんもお墓参りお疲れさまでした。
楽しい事～明日のブログ首を長くして
まってますね(笑)
ウンスちゃん無事にみんなと一緒に
外出できて良かったですね。
やっぱりみんなと一緒にお出かけ
疲れるだろうけど一緒は嬉しいですもんね。
ごはんサラダ～夏にぴったり。
ホント色々そのアイデアが…すごすぎます。