気持良い秋晴れが続いてますが
今日も晴れ?と、思ったら
今は曇り、お日様は昼頃になりそう
風は強めなので洗濯物がゆらゆら
揺れて、とても嬉しそうです(*´∀`*)
気温は21℃と過ごしやすい
山形市内です
晩ごはん
先週の土曜日にかこさんの大好きな
魚が特売になっていたので
買いました
違うメニューが決っていたので
フライ衣を付けて、冷凍庫に・・
それを夕べは食べました
しいらのフライ
はーい、これです「しいら」
お財布に優しく主婦の見方ですね
鱈フライやホッケフライと同じ位
好きで、見つけたら直ぐ買います
買ってすぐフライ衣を付けて冷凍に
してたので、夕べは揚げただけ!
レタス2種、水菜、玉ねぎ、ラディッシュ
レモンを絞り、ソースも!
カリッと揚り、大満足!!
豆腐のキノコあんかけ
絹豆腐、椎茸、しめじ、舞茸
水、酒、醤油、みりんを煮立て
最初に絹豆腐を入れて煮立たせないように
中まで火を通し
豆腐を器に盛り、煮汁にきのこを入れ
片栗粉でトロミを付けて
豆腐にかけて出来上り
何処に豆腐があるか?見えないですが
ちゃんと中に入ってますよ~
キノコと豆腐、どちらも好き!
凄く美味しくて、もっと
食べたかったです(^O^)/
スパゲッティサラダ・フルーツ
半端に残っていたスパゲティと
きゅうり、人参、玉ねぎ、カニカマ
マヨ赤と白帽子、塩コショーと混ぜて
フルーツは紅玉とシャインマスカット
ピオーネ
今はいろんな種類のりんごが出てますが
私が小さい時は、紅玉だけ!
家の後ろに紅玉の木が1本ありました
袋を被せ、秋になる前に父が袋を外し
赤くなったら食べれるよ・・と
毎日何度も見に行き
待って待って、赤くなったら直ぐに
丸かじりしてました
懐かしい、優しい思い出の紅玉です
りんごの中では1番好き
毎年買って食べてます
ごちそうさま~~
ウンス
昨日も部屋の隅から隅まで
お散歩頑張ってました
名前を呼ぶと立ち止まり
モデル犬に
そして、お昼ごはんを奇麗に
完食です
今日も、笑顔の1日になれますように