かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

☆彩り野菜の塩昆布和え☆

2017-02-22 | 日記

おはようございます

昨日は、雪が降ったり急に青空に

なったり、強い風が吹いたりで

大変な一日でした。

お陰様で、何処にも出かけられずに

冬眠の一日でした

 

今日は昨日の分もウオーキング

1時間頑張ります

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

 

☆彩り野菜の塩昆布和え☆ 

これもチ~ンしました。

耐熱ボールに長芋、新玉、にんじん

ブロッコリー、しめじ、鷹の爪を

600wで5~6分チ~ン

1~2分そのままで

 

 

 

ラップを開けて

塩昆布混ぜて出来上がり

バターを混ぜても美味しいのですが

持ち合わせ無しでした!!

ノンオイルでヘルシー

美味しいでーす

 

 

カスベの竜田揚げ

生姜醤油で味付け

片栗粉まぶして唐揚げ

 かこさん大好き

パクパク食べちゃいました~

 

 

煮物

高野豆腐、厚揚げ、里芋、こんにゃく

エレンギを煮て

賑やかな煮物になりました。

 美味しい~

 

 

いちご

いただきました~

大きい!!

甘くて美味しい~~

昨日も満足・満足

 

 

お赤飯 

今日は私の父の命日です。

27年前の今日70歳で旅立ちました。

月命日も毎回、父の好きな物を

作ってお供えしています。

 

今日は父の大好物お赤飯を

朝早く起きて頑張りました。

 

 

炊飯ジャーでもち米だけで

5合炊きました

 

炊きあがった後、大きいボールに

移して丁寧に混ぜて

 

お供え

箸は当時父の使っていた物です

喜んでくれるといいな

 

 

 

昨日の愛娘達

長~く伸びて・・・お鼻も長~い

ランです

 

眠くてカメラにも動じず・・ウンス

 

 

二人一緒に

皆さん、今日も良い一日を