おはようございます。
青空が恋しい～これぞ梅雨の天気～そんな山形です。
昨日、中学時代の同級生とランチしました。
近くに住んでいてもなかなか時間が合わなくて、1年半ぶりの
おしゃべりランチでした。
時間も忘れてのおしゃべり、お互いいろいろあるけど長～い
冬でも2シーズン冬しか来なくても、きっときっと爽やかな春が
来る事信じて・・・と話がまとまりおしゃべり終了・・・何と3時間！！
昨日の晩ごはん
一昨日、ナス漬け食べたくてナスを産直に買いに行って来ま
した。私が生まれ育った地方(山形から車で1時間半位）は
小さい丸ナスですが、山形市内は小さい長ナスしかありません。
漬け方は同じなので漬けてみました。
美味しい～美味しい
半額見つけました。
ピーマン、パプリカ、玉ねぎを加え出来上がり！
丼にしました。
娘からの差し入れ
手作りミートソースとチーズの春巻き
だだちゃ豆寄せ豆腐と、豆もやしスープ
昨日のランチ
真鯛コース
前菜
サラダ
メイン 左にライス付き(写真撮り忘れ）
デザート シフォンケーキと香りの良い紅茶でしたが
写真撮り忘れ
山形、楯山駅隣にある「アロマテラス」さん
静かで雰囲気最高のお店でした。
今日の主人の弁当と愛娘達
皆様、今日も良い1日でありますように*******