上を向いて歩こう!

人生一度、前向きに感謝しながら歩みましょう!

ぬか漬けのススメ😁

2020-09-14 16:02:40 | くまさん家(岩国)
こんにちは✨
いつも“くまさん家”を、ありがとうございます✨

台風が過ぎてから、秋の気配が身近に感じられるようになりました🎵
朝晩は心地よい風が流れ、あの猛暑はどこへやら😊

そんな心地よい季節に突入ですが、くまさん家には新婚さんや赤ちゃんの誕生などと、嬉しくなるお話を沢山聞こえます✨

そんな新米ママさん、パパさんの悩みの一つに“食事”というのがあるようです。
確かに、あたくしの新婚当時を思い出しても、何を作ったらいいのか?と、カミさんが困っていたのを思い出します。

そんなお困りの方にオススメは“ぬか漬け”です。

ぬか漬けって、漬け物というイメージでしょうが、これがいろいろと使えるんです❗
後一品欲しい~って時に、ぬか漬けが大助かりですよ✨

ぬか床はスーパー等に売ってあるやつで、十分にうまいですよ。ちゃんと出来上がっているので、食材を入れるだけで、もう完成🎶

簡単レシピちゅうほどでもないですが😁

ぬか漬けの“きゅうり”を使います。
ぬか漬けきゅうりを薄くスライスして、軽く水気を絞ります。
そのきゅうりにちくわ(カニかま)を混ぜ、マヨネーズと会える。

これで完成❗

マヨネーズを、市販の“もずく酢”に変えても美味しい❗
そこにゴマを擦ると、これまた美味しい❗

箸休めにちょうどいい一品ができますよ~🎵

詳しくお聞きしたい方は、施術中にお聞き下さい🎵