あたしはこれがいい！・・＆フリマーデビューの応援に・・・

おみあげ～！・・・「あっ・・・あたし、これがいい～！」・・・・っと気に入ってくれた、花の手作りのヘアピン（髪を止めたり、まとめたりする物）

ちょっと、ブログ仲間の「京都印刷屋のヨメブログ」さん

が、ブログでフリーマーケット初デビューと言う事で、時間があったので、顔出し応援に！・・・・・
京都八幡にあるトップテンハウス・・ナカニシさんの開催・・・・・・

我家から車で20分ぐらいのところ・・・・・



以前から何やら、こそこそとブログに書かれていたので、ちょっと気になって・・・・・
フリマの準備・・・←こちらから・・・
（勝手にリンク張らせていただきました・・・・・）・・・・

「あぁ～・・・これかぁ～・・・・」と・・・・・・でも、空席?・・・・本人さんが居ない？・・・見渡しても居ない？・・・・・
ハウスの中で発見！・・・・・・声をかけると、すぐに気がついてくれました・・・・・



フリマ、今回が初めてのチャレンジ・・・チャレンジ精神は応援したくなります～・・・・・初めてのフリマ・・・でも、初めてのようには思いませんでした・・・・・
売り物の配置もキッチリされていて、かごや、ボードに商品が目を引くように飾られていました・・・




これなんかも、いい感じでしょ～・・・・



フリーマーケット・・・おもしろそうですねぇ～・・・・でも私なら売る物が無い！・・・男のクッキーも変な感じだし、落ち葉の腐葉土も誰も見向きもしないだろう・・
花関係も栽培していなし～・・・・時間ないし～・・・・やってみたい気持ちはあるのですが、なかなか出来ない所が残念です・・・・・


でも、男の私がこのヘアピンを使うのはNG！・・・・・イタグレシェィミーに付けようと思ったのですが、毛の超～短いイタグレには
ヘアピンも付かない・・・・・・ゴムバンドの方をつけてあげようと思いましたが・・・・・・・・・・
ちょっと、首周りが苦しそう・・・・



また、ワンコに何かやっとる！・・・・



・・・・・・ってな事で、いつも、お世話になっているいげのやまっ子女子へのお土産として、プレゼント・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

フリーマーケットの行っている受付で、焼きたてパンのチケットをもらって、無料で焼きたてパンゲット！
ラッキーでした・・・・・




花の飾りのついたヘアピン・・・・・igenoyamaっ子も喜んでくれていました！・・・・・




とりあえず、頭に付けている部分だけ写真撮らせて～・・・・・・っと！・・・・・




さてさて、今日は、ガマの穂の刈り込み撤去作業です・・・・・・朝のワンコの集会後、一旦家に帰って、朝ごはん食べて9時30分集合～！
続きはまた、明日書かせていただきます・・・・・・・


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京都鍋祭りIn中央卸売市場・・（2013年11月）・人もお腹もいっぱい！

行ってきました！・・・・

京都鍋祭り・・・・・・鍋祭り・・・2013年11月23日11時～14時・・・

京都市中央卸売市場第一市場　水産卸売場・・・京都市下京区朱雀分木町80番地




JRで、ひとまず京都駅迄行って、JR山陰本線（いわゆる福知山線）嵯峨嵐山線とも言う・・・・
３１－33番線へ乗り換えて、1つ先の丹波口駅・・・・・駅から降りてすぐ・・・・

ちょうど、紅葉の季節ともあって、嵐山方面に向かう人とで、電車も、いっぱい、
私はちょうど臨時便の電車で・・・・・




午前11時から開催されるのですが、私が到着したのは10時40分・・・・・まだ、20分はある・・・
でも、ごらんの通りの人の行列～！・・・
鍋の会場まで見えないぐらいの人の多さ！・・・・



開催と同時に会場へと進むのですが、鍋会場に着いた時には、既に人気のカニ鍋にはズラリと行列！・・・
行列が出来ていても、以外と進むのは早いです・・・・
目的を持って自分のお目当ての鍋を目指す事が大切です・・・・・

鍋の数は、今回は、23種類・・・・・
あんこう鍋、京女海鮮かす汁、かき汁鍋、棒だらと、海老芋煮、石狩鍋、かに漁師鍋、かに雑炊、ふぐ鍋、黄金鱧鍋、蔵出しかす汁、
海鮮チゲ、味噌ちゃんこ鍋、鴨なんば、カニ鍋、トマトだご汁、きのこ鍋、山形芋煮、いなかそば、大根だき、きのこたっぷりフルーツカレー
松茸にゅうめん、ちゃんこ鍋、鱧松茸鍋・・・・・・・・・っと、種類も豊富！200円または、300円・・・・

会場内は、いろんな鍋のダシのいい香りが充満しています・・・・


私のお目当ては、四国産、黄金鱧鍋・・・・・・・300円



いい、おダシのいい香り～・・・スープは名前の通り黄金色・・・・・
ひとくち口に放り込むと、ふんわりとした鱧の食感と、上品な魚の旨さが、スープと絡まってさらに美味しさが引き立ちます・・・



松茸も偶然なのか、たくさん入っていました！（ラッキー！）・・・



食べた後の食器は、分別ステーションに持って行き、お箸と食器と食べ残しと分別します
もちろん、各ゴミステーションには、係員の方がおられ、キッチリ、分別されていました・・・・
その辺に食べた物を置いてあるのも目には止まりませんでした・・・来場者のマナーも良かったかと思います・・・・



もう一つ、他のお祭りではあまり見かけない「リュース食器」・・・リリュース食器とは、（使用後も洗って、何回も使う食器）
イベントなど、一度限りの使い捨てトレイでは、多くのゴミが出るから、環境配慮の観点からゴミの削減にもつながっています！



京都の環境への意識は向上していますね！・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しかし、人、人、人、・・・・まりで、祇園まつりのような・・・・・ちょっと大げさですが・・・・・

すごい活気です！・・・・



ちょうど、大きなアンコウの吊るし切り・・・・・めったに見れない解体・・・・・
アンコウはヌルヌルした体なので、吊るしながら下に切り落しながら解体していきます・・・
ほとんど、骨以外捨てるところの無い魚・・・・・ある意味エコですね！



マンボウも置いてありました・・・・・・・デッカイなぁ～！・・・
一見、大きなテーブルでも置いてあるかのようで、これが泳いでるとは思えない体型です・・・
顔はほんと、かわいい顔をしています・・・・・たしか鳥のササミのような食感だったかな？・・・



太平洋沿岸で獲れたマグロも、美味しそうに寝ていました・・・・



12時頃には少し人も落ち着いてきたかな～・・・・でも人は多いです・・・



鍋料理以外のブースでは、
いろんな物が、お手頃価格で販売されていました・・・・
フグ、ぶり、カニ、鯖、うに、棒だら、塩数の子、塩サケ、塩鯖、ちりめん、干しカレイ、いくら、明太、ぐじ
他にも、野菜や果物、干し物など、じっくり見てまわるのも楽しいです！



鍋もたくさんは食べれません・・・・結構、汁でお腹がいっぱいになって！・・・・・

お土産を買って帰る事に・・・・・・・

１つは、鯖寿司・・・・・京都人は、鯖寿司は大好物ですから、見たら買いたくなります・・・・・
お店によっても値段が違うので、じっくり探してみるのもよいでしょう・・・・・

それと、魚の干し物・・・・・・・




京都本場の鯖寿司・・・・薄味なのが京都流・・・・ウマウマです！




それから、シジミ・・・・・・・・・小さめのシジミですが、量が多い！・・・
1袋1キロ500円とお安いので、2袋・・・・・購入・・・・・ミニバケツ1杯ぐらいありそう～・・・
身は小さいですが、いいおダシが出そうです！・・・

帰りの電車は重かったです・・・・・



もっと、鮮魚を買いたかったのですが、今日は電車なので・・・・・満員電車の中で魚の臭いプンプン～したらヤバそうなので
見送りました！・・・・・


人は多いけど、目的の物にはありつけそうです・・・・・・・今年は何人来ているかは解りませんが、8万人ぐらい来られるとか・・・・


市場だけに、結構広い場所でした・・・・・・なかなか良かったと思いました！

来年は、是非、京都の鍋祭り・・・・・行って見てはいかがでしょうか？・・・・行って見る価値ありです！・・・・・



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予防接種はお済ですか？・・2013年～2014年（平成２５年度のインフルエンザ）

今年もインフルエンザのシーズンが寒さと共にやってきましたね、今年はA型2種類,B型1種類のＨＡワクチンだそうです・・・

A/California（カリフォルニア）/7/2009（X-179A）（H1N1）pdm09
　　A/Texas(テキサス）/50/2012（X-223）（H3N2）
　　B/Massachusetts（マサチューセッツ）/02/2012（BX-51B）（山形系統）


インフルエンザに、かかってしまってから後悔したくないし、つらい思いして学校や会社を休みたくないし、
他の人へ移したくないし、迷惑をかけたくないし、予防接種したからって言っても、100パーセント防げる訳でもないけど、
1つの安心として、チクリッっと注射・・・・・・・毎年2月頃がインフルエンザのピーク・・・
インフルエンザの1回接種なら約5ヶ月～6ヶ月の効き目があるようですので、12月の中迄に済ませておくのが理想的だそうです
注射をしてから、効力が開始されるのが、約2週間後又は３～４週間と言われていますので、正月の人の移動で人の多い場所へも行きますので
1月から拡散しやすいのかもしれません・・・なので、この時期までに接種しておくのがよいのかなぁとも思います・・・・

インフルエンザの2回接種・・・とは、成人の場合、1回接種だと予防効果が64％、２回接種だと94％と言われています、十分な抗体が作られるように予防接種を行うようです、また、12歳以下の子供さんなどは、インフルへの免疫力が少ない場合が高く、2回受ける事が必要だそうです・・
もちろん、お受験生や、仕事が休めない人は2回接種の方が無難かもしれませんね・・・・・
ワクチンの接種は、通常２回で１～４週の間隔で行うことになっているようです・・・・出来れば3週～4週目が良いらしいです・・・





インフルエンザの詳しい情報は専門機関で確認する事が出来ます・・

国立感染症研究所感染症疫学センターHP・・・←こちらから



厚生労働省ホームページ
インフルエンザに関する報道発表資料・・・・・←こちらから・・・

ちょっと、かわいい、キャラポス・・（きゃらポスター）参考までに・・・
マメゾウくん＆アズキちゃん×各自治体キャラクターとのコラボ・ポスタ－・・・・←こちらから・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は、わんこの予防接種と、私のインフルエンザ予防接種・・・・・・・我家はダブル予防接種・・・







今日はチクリッとやってきました・・・・・・・
看護師さんが上手なのか？注射器の針が細くなったのか？・・・・最近の注射って、痛くないですねぇ～・・・
「今から打ちますよ～手の先にはしびれが無いですか～?ハイッ！おわり～！」・・・って・・・・「えっ？」・・
「いつの間に？」・・・・
チクリともわからなかったです・・・・・鈍感になったのかな？・・・・・・

↓画像は、私の注射した腕！・・・・・・

よ～く、見ておいてください～！・・・・・


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そしてこれを見てください！

イタグレわんこの注射した背中！・・・・・

私の腕と犬の背中似ているでしょ！・・・・




ちょっと、似ていたので、UPしました・・・・・・・

犬の予防接種は、年一度の「犬9種混合（コロナ含）ワクチン・・・・・
ジステンバー・肝炎・喉頭気管縁・コロナ・パラインフルエンザ・バルボ・レプトスビラ（カニコーラ・コペンハーゲニー・ヘプドマディス）

予防接種証明書は、必要な時が出てくる時がありますので、大切に保管しておかなければいけませんね！・・・・



とりあえず、犬も私も（64パーセント）一安心ってところかな・・・・・・・・・・・



インフルエンザウィルス・・・・・多種多様で、時代と共に進化変化していく地球上の人間には怖いウィルスでもありますね！インフルエンザの予防接種お済ですか？・・・・・ちなみに我家の息子は今年は、どうしようか？・・・・って悩んでいました・・・
無理には言いませんが、かかって、後悔するのは自分ですから・・・・・・・






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紅葉のついでにトトロの木の実もゲットしよう！・・・

紅葉・・・・赤や、黄色、緑、茶色、と・・・・・・山や、公園などの木々達も、冬支度・・・・
あれだけ青々していた緑の葉も、黄色～赤へと変化し、茶色と移り変わっていく色合いはすてきなもんですね、
京都も絶好の紅葉日和・・・・・神社や、寺など古都の建築物と重なり合って、「和」の雰囲気が楽しめます・・・


そこで、紅葉の季節のもう1つの楽しみ・・・・・それはどんぐり拾い・・・・・

茶色くまん丸いドングリや、細長いドングリ、帽子をかぶったドングリ、タケコプターをつけたドングリ・・・
よく、見ると、可愛いもんです・・・・・

どんぐりも、あるところに行けばたくさんありますが、無い所には無い！・・・・・・

街中になればなるほど、公園なんかでドングリを見かけるのは少ないかと思います・・・・・
なぜなら、ドングリなどの木の実になる木が無ければドングリは落ちていませんよね！・・

山手の方に行けばよく見かけるのですが、公園などに植えてあるドングリの木は少ないですよね、
昔は、何処にでもあった、ナラや、クヌギなどのドングリの木・・・・少なくなりました・・・・

昔は、貴重な食料としても食べていたんですね！・・・・
ドングリも、いろいろ種類があり、食べやすい物から、アク抜きなどをしないといけない物など
いろいろあるようです・・・・・渋みの少ない、スダジイ、ツブラジイなどは生でも食べられるようです・・
でも、普通は煎って食べるようです・・・炊き込みご飯にも使われるようです・・・

クヌギコナラ、ミズナラなどは、渋みがあります・・・・・・ シラカシ、アラカシなどはもっと、渋みがあるようです・・・
渋みの元は、タンニン・・・渋柿と同じです・・・・

渋抜きをすれば渋みのあるドングリも食べれるようです・・・・

最近では、いろいろと、クッキーや、コヒーなどいろいろな物に使われているようです・・・・





・・・・・っと・・・・度々私は滋賀県に行く事がありますが、滋賀県の湖西側・・・・・・
結構、公園にクヌギや、ナラの木が植えてあるのが気になっています・・・・
琵琶湖沿いの砂浜の近くにもドングリ林があったり、結構何処にもドングリの木が公園などに植えてある事に
驚いています・・・・・・もちろん、山に入ると、たくさんのドングリの木はあるのですが、落ちているのは以外と少ないのです・・・
それは、沢山の動物達のご飯（食べ物）として食べられているからです・・・・・
そんな、ナラや、クヌギなどの木も、ナラ枯れで、現象傾向にあるようです・・・・・・山の木の実のなる木が減ると言う事は、
山の中の食べ物が減ると言う事で、民家など人間社会の中に入ってきて作物などを荒らしてしまうという事に・・・・
もちろん、元々は、動物達の領域の自然・・・・自然社会の中に人間が入っていった訳ですが・・・・・

これは、琵琶湖湖岸沿いにある公園・・・・・・・

地面には、たくさんのいろんな種類のドングリがゴロゴロ落ちています！・・・・

ちょっとしたどんぐり林みたいな雰囲気で、目の前は大きな琵琶湖の湖面がとても綺麗な所です・・・・




静かな雰囲気で、まさに、トトロや、森の妖精が出てきそうな雰囲気の場所です・・・・



いろんな種類のドングリが拾えるのが良いところです！・・・



中には、普通の栗と間違えそうなぐらいの大きいドングリなんかも！・・・・・
クヌギのドングリは、丸くて、大きいのが特徴・・・・・
クヌギの木は、カブトムシや、クワガタが好む樹液を出すのでこの木があるところに夏になれば、人気のクワガタ、カブトムシも集まります・・



イタグレシェイミーさん・・・・ドングリ頭載せに挑戦！・・・・

「あれあれ、何かに見える」・・・・・リオのカーニバルで踊っている人かな？・・・・・
イタグレサンバでも踊ってもらおうかぁ～・・・・・



京都長岡京市も、公園はたくさんありますが、ドングリの木はあまり見かけないかなぁ～・・・っと思います
小さな公園では木が大きくなりすぎて植えられないのかな？・・・・・
私たちの活動範囲にもドングリの木は1本もありません・・・・・



街中のドングリ拾い出来る公園とかでも、あったら小さな子供さんは喜ぶでしょうね！・・・・

でも、ワンコ達はドングリより、おやつ！・・・・・っかな？・・・・


木の実のなる木・・・・・未来の子供たちの為にも増やしてあげたいもんですね！・・・


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寒い日の簡単鍋うどん・・ほうとう・・・うどんか？ダンゴか？鍋か？うどんか？

寒なると暖かい鍋や、うどんが食べたくなりますね、
うどんでは物足りないし～・・・普段仕事をしていると、なかなか手の込んだ料理は作れないし～！
そんな時は、鍋うどん・・・・って言うか、ほうとう鍋・・・！

何でもかんでも入れちゃえ～鍋・・・！

ほうとうとは、山梨県甲州地方の郷土料理・・・・

小麦粉を練って、平たく切り、見た目はヒラウチ麺・・・・でもうどんのように塩は入っていないので、
食感は、ダンゴみたいな感じ・・・・・うどんのようで、ダンゴでも無い？・・・・
不思議な麺です！・・・・・

しかも、鍋料理のようにも思えますし、うどん鍋のようにも感じます・・・・・


鍋に、カボチャ、ジャガイモ、ネギ、白菜、キノコ類、豚肉、鳥肉など入れるのが一般的！・・・
でも、冷蔵庫の、あまり野菜でも十分！・・・何でもかんでも、入れて、、食べ物を捨てないお役立ち料理・・・
あまり野菜、捨てる事の無いように適当にいれちゃれ～・・・これも男の料理にふさわしいかも！・・・・

今回は、冷蔵庫の余り物！・・・白ネギ、大根、ジャガイモ、シャブシャブの豚肉、人参、豆腐です・・・・







野菜を水から煮て、ある程度柔らかくなるまで、煮ます・・・・・



市販のほうとうを入れて規定の時間茹でます・・・・・これは、10分間でした・・・

麺は別湯でしなくても、粉の付いた麺をそのまま鍋に放り込んで茹でる事で、トロリ～とした鍋になります！だから簡単なのです・・・

麺の幅も厚みもマチマチな所も昔ながらの手打ち麺って感じでいいですね！



10分煮立ててから、ネギと、ダシ味噌を入れます！
そして2～3分煮立てます・・・・



生姜や、七味などの薬味を入れても体はポカポカ！
アツアツのホクホクで、寒い日の忙しい時でも手間をかけずに、うどんのような？ダンゴ汁のような？
うどんような？鍋のような？味噌汁のような？・・・・・
あなたの、感性がどんな風に感じるのか楽しみでもあります・・・・・



麺は、うどんのような、？ダンゴのような？平打ち麺なので、「ベロベロした食感」・・・・・でも私はこれが好きなんです！

息子は苦手なようですが、最終的には全～部完食・・・！

残ったあまりダシに余りご飯を入れて、溶き卵を入れてさらにネギを入れて、〆の雑炊も別腹でも食べれます！・・・



麺に塩分も入っていないので、ワンコも食べれる（煮込んだ物は塩分が入りますので、ご注意を！）5倍に薄めてワンコのほうとう、うどん！

ベロも、うどんのように、「ベロベロ～」・・・って～！・・・




好きな方は好きなんですよね～・・・ほうとう・・・・・うどんでも無く、ダンゴでも無い、うどんのような、ダンゴのような・・・・？・・・


さみぃ～・・日には体も温まりますし、皆で食べるのもワイワイガヤガヤで気持ちも温まりますね！


冷蔵庫の余り物・・・・・・捨ててはもったいない！・・・・・・せっかくの自然の恵みからに感謝して、
有難く頂きたいもんですね！・・・・・・




今日の朝も7度・・・・・寒い中でもigenoyama犬ボランティアメンバーの犬は元気はつらつ！
でも飼い主さんは、ガタガタブルブル・・・・・朝のゴミ拾いは欠かさず行っていますよ～！・・・・

こんな寒い日には、手軽な「ほうとう」で、気持ちも、心も体も、ぽかぽかしてみるのも、いいかもしれませんよ！


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