ガトーショコラ。

今年のバレンタインデーは木曜日。
当日に何かをするなんて、週末婚の我らには無理な芸当だ。
と言うわけで、5日早いバレンタインデーを決行した。

今年のメニューは「ガトーショコラ」。
腕に覚えがないので、原材料で勝負である。
ロイズのダークチョコとミルクチョコを絶妙のテキトーさでブレンド。
ココアも勿論ロイズ製。

原材料が美味しいと、それなりの完成品になるものだ。

残る課題は「見てくれ」。
生地を型に入れすぎたらしく、どんどん膨らんで、しまいにはマリオの「１UPキノコ」のようになってしまった。

綺麗なケーキを焼くためには、生地を入れすぎるべからず。
来年の教訓にしよう。