ちらしずし 2013年08月14日 | 和食 こどもたちに「しらす」を食べてもらいたくて 何にしようか考えていたら 栗原はるみさんのレシピでよいのを見つけました。 最近れんこん、干し椎茸を使った料理もしてなかったなぁ。 というわけで、今日は、こちらの栗原はるみさんの 「ちらしずし」です。 材料（4～6人分）米…2カップ ［すし酢］ 酢…1/2カップ 砂糖…大さじ2 塩…小さじ1 干ししいたけ…4枚 にんじん… . . . 本文を読む
