海鮮塩麹和え 2013年05月06日 | モニター 【レシピブログの「生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト」参加中】 連休は、家でゆっくり過ごしたい派の我が家。 夫と日本酒を愉しみました。 お酒は、モニターに当選し、いただいた生貯蔵酒白鶴。 おつまみに、ささっと お刺身と塩麹の和え物を作ってみました。 分量（２人分） お刺身（まぐろ、サーモン、鯛、いか、えび等） ・・・ 二人前 海藻 ・・・ 少々 しそ ・・・ ３～４枚 . . . 本文を読む
