HBでクランベリーとレーズンのフルーツブレッド 2009年02月28日 | パン カルフールの”フリュイ”というパンが大好きで、似たようなパンがHBで焼けないものかと試行錯誤したものです。カルフールの”フリュイ”は、カラメルで色を付けていますが、全粒粉と三温糖を使って茶色くしてみました。 食パンコース（ソフト）で焼いたところ、とても柔らかく美味しく焼き上がりました。 材料 準強力粉 ・・・・ ２００ｇ 全粒粉 ・・・・・ ２５ｇ 塩 ・・・・・ ２ｇ バター ・・・ . . . 本文を読む
