おはようございます
4/12（木）のお弁当
・レタス、ミニトマト
・ブロッコリー
・焼鯖
・牛肉とごぼうの甘辛煮
・かにかま入り玉子焼き
・わさび菜のポン酢和え
牛肉とごぼうの甘辛煮に「塩麹」を少し入れてます。
トローリとした感じで、今までよりも柔らかく、味もまろやかに出来上がりました～
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主人も気になっているようで話もしたばかりなのに・・・。お買い物に行くと忘れてしまいます。
お花畑みたいです☆
話題の塩麹。。。
スーパーで売ってるものの、買う勇気がないんですよね～
でも、やっぱり気になります^^A
スーパーで袋詰めと瓶詰めを見ました～
少量入りなので、出来上がりを買ったほうが便利かなと思います。(・∀・)
思い出したとき買ってみてね～
一度使うとハマりますよ(*´∀｀*)
最近、スーパーで並んでますね～
家で作ると日数がかかるので、次は出来上がりを買おうと思ってます(＾ｖ＾)
ぜひ、お試しください！万能調味料です(・∀・)
牛肉がとっても まろやかで 軟らかく仕上がってるでしょうね
とっても美味しそうな お弁当～♪
焼きサバもいいね～
塩麹！大活躍です（＾＾v
牛肉もごぼうも軟らかくてまろやかに仕上がりました～
焼鯖、美味しかったです(・∀・)