杉本美香選手の祝賀会と土佐丼☆

お弁当に引き続いて2回目の投稿です

昨日は、ロンドンオリンピックで銀メダルを獲得した

柔道女子　78キロ超級　杉本美香選手　の祝賀会でした。

って、私は行ってません

ごんすけさんが行って来ました～

記念品　地元の酒造会社２社のお酒です

　

 

 

　

　

なので、一人ご飯に、みやちゃんメニューから　土佐 丼 ☆　を作りました

　

生の鰹がなかったので、鰹のたたきを使いました！

ごんすけさんは食べ物の好き嫌いが結構あります～

刺身は淡白な白身魚しか食べないので、

鰹や青魚の鯵に鯖、いわしなどは、外食の時かみんなが揃っての食事の時に食べます～

そこで、食べたかった「土佐丼」にゴーヤの晩ご飯です（ゴーヤも食べないので・・・）

食べたいものを食べた時の満足感たまりません～

たっぷり入れた鰹！あーーー美味しかった～

 

 

シャケ弁当と豚の生姜焼き弁当・二日分

おはようございます

 

お弁当二日分です。

まずは、 9/7（金）の「シャケ弁当」

・レタス

・厚切りハム

・ブロッコリー

・野菜フライ

・銀鮭の塩麹漬け

・かにかま、葱入り玉子焼き

 

木曜日に入れる予定だった、銀鮭を塩麹漬け！

二日間漬けたので、塩味が心配だったけど大丈夫！ちょうどいい塩加減で美味しかった～

 

次は、本日9/8（土）の「豚の生姜焼き弁当」

・豚もも肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカの生姜焼き

・ポークビッツ

・アスパラ

・野菜天

・茗荷の酢漬け

 

生姜焼きのタレに絡めたとろみが失敗です

ダマになって汚くなってしまった～

 

このあと続いてします！見てくださいね