甘らっきょう漬け

おはようございます




Ｗ杯　サッカー 残念 PK戦は残酷です。

選手たちは一丸となってよく！戦い！頑張りましたね

甘らっきょう漬け

あら漬けをしてから15日間が過ぎたので、皮をむき、両端を切り落として、塩抜きをします。

これからが、本漬けです。

 

酢・砂糖・蜂蜜・塩で味を調えた中へ漬けて・・・20日ほどで「甘らっきょう」の出来上がりです。



今日はのち　　寝不足ですが