木曜日、東京は冷たい雨に一日を送りましたが、23区内は積雪にならずに、助かりました。
神経がキレるような一日、キモチの回復が遅れたのは（笑）、昼食をとる時間がなかったのも一因かと思います（苦笑）。
疲労を抱えて帰宅した夜。おうちご飯の用意の、気分を切り替えるためには、ストーリィ作りから始めましょう（笑）。
時はミレニアム前、未だ停電が日常だった上海。外国人用の兌換券の店ではなく、普通の食をみてみたいと思って、外湾近くの広場へ。火を通した点心を注文しようと、一人前ください（＝応要餃子一個、オウ・ヤオ・チャオズゥ・イークゥ）と言った私。何か聞き返されても、わからなかった当時（笑）。点心は個数ではなく、粉の単位で注文することを知らなかった（笑）。一両(50g)ではなく一斤(500g)ととった先方は、小籠包を48個入りの蒸篭でだしてくれました（笑）。忘れがたい思い出です（笑）。美味しかったけれど、10も食べられませんでした（苦笑）。
さて、日本であればご飯のおかずになる餃子。中国では、蛋白質を包んだ主食としての立ち位置をもちます。そんな気分で夕食です。この写真の外側に、焦げた文化鍋が置かれています（爆）。
○蒸してから軽くあぶった海老餃子と肉餃子
○野菜スープ（鶏がらスープ、五香粉、花椒、ジャガ芋、人参、玉葱、豚バラ）
○マレー醤のっけ冷奴...他、アルモンデ（笑）
停電が頻繁だったころの上海は、電熱器で温める水餃子が残ると、広場で焚火して焼いて食べたと聞きました。それを思って、蒸してから炙ってみたのです（微笑）。
静かにそんな話をしていると、気持ちも静かになっていく夜でした。
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神経がキレるような一日、キモチの回復が遅れたのは（笑）、昼食をとる時間がなかったのも一因かと思います（苦笑）。
疲労を抱えて帰宅した夜。おうちご飯の用意の、気分を切り替えるためには、ストーリィ作りから始めましょう（笑）。
時はミレニアム前、未だ停電が日常だった上海。外国人用の兌換券の店ではなく、普通の食をみてみたいと思って、外湾近くの広場へ。火を通した点心を注文しようと、一人前ください（＝応要餃子一個、オウ・ヤオ・チャオズゥ・イークゥ）と言った私。何か聞き返されても、わからなかった当時（笑）。点心は個数ではなく、粉の単位で注文することを知らなかった（笑）。一両(50g)ではなく一斤(500g)ととった先方は、小籠包を48個入りの蒸篭でだしてくれました（笑）。忘れがたい思い出です（笑）。美味しかったけれど、10も食べられませんでした（苦笑）。
さて、日本であればご飯のおかずになる餃子。中国では、蛋白質を包んだ主食としての立ち位置をもちます。そんな気分で夕食です。この写真の外側に、焦げた文化鍋が置かれています（爆）。
○蒸してから軽くあぶった海老餃子と肉餃子
○野菜スープ（鶏がらスープ、五香粉、花椒、ジャガ芋、人参、玉葱、豚バラ）
○マレー醤のっけ冷奴...他、アルモンデ（笑）
停電が頻繁だったころの上海は、電熱器で温める水餃子が残ると、広場で焚火して焼いて食べたと聞きました。それを思って、蒸してから炙ってみたのです（微笑）。
静かにそんな話をしていると、気持ちも静かになっていく夜でした。
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飲茶が食べたくてしょうがなくなってしまいました
お昼は無理だとしても夕食はどうにか食べたいな～
餃子止まりかなー(;´Д`)
ぅぅぅ食べたい
わはは、私もほ助さんとおんなし気持ちだわぁ～☆
蒸してから、軽く炙った餃子！
ふふ、もうこれだけでビールいけそうですっ♪
ところで、かつての思い出の箇所で。
粉の単位での注文！
し…知りませんでしたぁ～!!
それにしても、48個は壮観ですね！(=´▽｀)ゞ
いつかタイムマシンができたなら、その場に
お邪魔して、お手伝いしたい気持ちむんむん
ですよ～（笑）(=´Д｀=)ゞ イヤァー
そうそう、昨日の雪、大丈夫でした？
うちは本日は雪かき祭りでして、明日は
筋肉痛祭りになりそうな予感です～（笑）(;^ω^A
予備群さん、それではよい週末を！
応援～!ヾ(=^▽^=)ノ
うふふ、伝染性・求飲茶症候群にかかりましたか？
夜に美味しく召し上がれたことでしょう。
以前のほ助さんの記事の飲茶、思い出して、ごっくんです。
色んな国の食を、日替わりしていい国に住んでいる幸せ、満喫しましょ。ね！(ニッコリ)
あは！晴子さんも、伝染されましたか！(ニッコリ)
周期的にきますね、この状態は。
うふふ。本当に。タイムマシンができたら、ぜひ、ご一緒して、助けてくださいね。そして、翌朝の公園での、初 太極拳の真似事も！(笑)
そう！
晴子さんのお住まいの周りの雪！ お写真を見て、びっくり！です。
二日間、晴れたから、少しは溶けましたか？
転んで内出血されたと、コメント欄で拝見しました。
どうぞ気をつけてくださいね！ 筋肉痛に怪我！ どちらも大事にしてください。
少しは楽になった日曜日でありますように。