桜を寿ぐ広東 3. 〆はがっつり！（笑）

★飛び込み記事です★

▪️スペアリブご飯

蓋を取るなり、立ち上がる、豊かな香り！

鍋炊きジャスミンライスに、たっぷりのスペアリブ煮込みが載って！　目を引くボリューム（笑)。

しっかり掻き起こして。ボウルに取り分ける楽しさ。

葱上湯スープと一緒に。骨からも引き出された旨みを、ジャスミンライスがまとって、旨し。

ワシワシ食す、悪戯っ子のように、元気と食欲が湧いてきます。お代わり、上等！（笑）

そう、食べて、元気でいなくちゃ。（ニッコリ）

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