京都 寛永堂の和菓子

天候が不順な花冷えの候、加えて今日は嵐の警戒予報で、家に閉じこもって録りためた録画チェックとか。
こんな時は、妙に甘いものがほしくなる。

京都からの到来物、饅頭に大納言小豆に黒豆茶羊羹、
＜飾らない　本物＞のキャッチに偽りなく、なんとも上品、まろやかで自然な甘さ、これぞ本物、あっというまになくなりそう。

「飾らない、本物」
寛永堂の和菓子は、飾り気がありません。それは潔く、上質の素材と熟練の技から生まれる美味しさだけを求めて、おつくりしているからです。古来より親しまれてきた和菓子が、そうであったように。からだに優しい滋味溢れる素材で、心まで満たしてくれる本物

寛永傳　　大納言清澄　

　　　　　　

　　　京都 寛永堂