２月２９日のランチメニュー

一昨日の風はものすごかったですね
今日はお天気はギリギリのようで、雨の降りだしが早まらなければいいのですが

いよいよ２月も最終週メニュー



「デミたまハンバーグシチュー」

もちろん、とろーりチーズ、パンもご用意してます

そしてランチセットは



「ポークジンジャー＆ごぼうのポタージュ」

日本人なら大好きなお醤油の香りで人気のハンバーグに対抗する所存
、、そしたら大体の現場は効果があり過ぎて(笑)
タレにはすりおろしたたまねぎ、にんじん、リンゴが入っています
ごぼうのポタージュと一緒にどうぞ

今日もしっかり食べてくださいね

２月２２日のランチメニュー

このままでは桜が咲いてしまいそうと先週は心配していたのですが、
今日はまた寒い１日、、それも雨の１日になりそうですね

今日のメニューは



「挽肉のスパイシートマト煮＆キャベツのポタージュ」

冬は生姜を乱用しがちなすうぷ屋ですが、同じくスパイスも使いたくなる
定番のミートソース的なところにスパイスで香り漬け
そろそろ春キャベツが出はじめているので、冬のキャベツでポタージュに。。
とろーりチーズのトッピングもおススメです

そしてシチューランチは



「鶏とごぼうの和風スープ」

こちらは生姜
今年は暖かいので、三浦大根なんかも例年以上に大きく育っているようです。
今日の大根も大きくて長い立派なものでした
きのこと切り干し大根もプラス
体が温まる一杯です

今日もしっかり食べてくださいね
ご来店はお気をつけて

２月１９日のランチメニュー

あれ？
今日は寒くない
朝の準備で震えないのは久しぶりです
あいにくの空模様ではありますが、雪のため２週続けてお休みしてしまった月曜ランチ
元気に出動します！！

さてさて今日のメニューは



「チキンのトマト煮カレー風味＆聖護院大根のポタージュ」

チキンとお野菜をカレーのスパイスで炒め、トマトを加えて煮込みました
とろーりチーズのトッピングもおススメです
大きなかぶのような京野菜、聖護院大根の優しいポタージュと一緒にどうぞ

そしてシチューランチは



「肉味噌たんたん豆乳スープ」

月に２回ほど行っている日曜日の現場でも「寒いうちにこれが食べたい」とリクエストが入るこちらのスープ
生姜をたっぷり入れたちょっと甘めの肉味噌とごまのコクが加わった豆乳スープが合わさってなんとも深い味わいに
肉味噌は辛くしていないので、お好みでラー油をお入れします

今日もしっかり食べてくださいね

２月１０日のランチメニュー

週明けの雪は大変でしたねー
今年はもうこれで終わってくれるといいのですが
まだ我が家のほうは雪が残っている場所も(笑)

今日のメニューは

「豆腐ハンバーグ＆自家製お味噌の生姜入り豚汁」

やっとミキサーが帰ってきたところではありますが寒い時期に豚汁をお出ししておきたいなぁと思いまして
今日は和食でほっこりしてください
ひじきと大葉、生姜も入った豆腐ハンバーグです

そしてシチューランチは



「ミートボールクリームシチュー」

チキンのクリームシチューはお家でもお作りになる方が多いかと思うので、ひと手間加えてミートボールに
今日はパンもご用意してます

あ、それから再来週の金曜日が祝日なので、来週は変則的なメニューになります。。
前日とは違うメニューになりますので、フライングしてメニュー確認しないでくださいね

今日もしっかり食べｔくださいね

２月5日のランチ

今日は雪の降り出し時間が早まってしまっているので、申し訳ありませんがお休みさせていただこうと思います😓

月曜日は来週が祝日なので、次回のランチは１９日になります😌

どうぞよろしくお願いします。