まほうのすうぷ屋 日々やらかし日記

ちっちゃな魔法使いの、のんびり楽しくちょっとぬけてるキッチンカーズライフ

7月29日のランチメニュー

2019年07月29日 09時55分08秒 | メニュー
いよいよ夏到来!!といった連日の暑さになってきましたねー

台風でお天気を心配していた土曜日のイベントでも、いってみたら暑さと強風で
すっかり熱中症で帰宅
夜には足がつってのたうちまわり昨日は夕方までぐっすり寝てしまいました

今日のメニューは



「豚ひき肉のバジル炒め&鶏ときのこの酢ープ」

お待ちかねの方も多い、バジル炒め
もちろん今日も辛い調味料ご用意してあります

本格的に暑くなってきたので、スープは鶏手羽元ときのこの酸っぱ甘いスープにしてみました

夏バテしないように、今日もしっかり食べて元気充電してくださいね
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7月26日のランチメニュー

2019年07月26日 09時10分44秒 | メニュー
やっと梅雨明けかと思いきや、台風??
いやはや今年はほんとに長い梅雨になってますねー

もう7月も最終週。。

というわけで今日のメニューは



「デミたまハンバーグシチュー」

最終週のお約束メニューです
このメニューを見て、「あぁ、今月も終わりかー」と思われるお客さまも多いみたいです(笑)

そしてランチセットは



「タイ風チキンライス&ヴィシソワーズ」

てっきり今週梅雨明けだと思っていていよいよ冷たいスープ解禁だー!!と張り切っていました
まあ連日30℃を超えているので、解禁です
まずは王道のヴィシソワーズ(じゃがいもの冷たいポタージュ)をお楽しみくださいね

パクチーと辛味はお好みで
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7月24日のランチメニュー

2019年07月24日 10時16分02秒 | メニュー
いよいよ連日の30℃超えでようやく夏がやってきそうです

なのですうぷ屋も冷たいスープ解禁でーす

今日のメニューは



「ひき肉と夏野菜のトマト煮&ヴィシソワーズ」

ひき肉となす、アスパラ、とうもろこし、枝豆といった夏野菜をトマトで煮込みました
冷たいスープといえば、、の王道、じがいものポタージュと一緒にどうぞ

そしてシチューランチは



「鶏手羽元とゆでたまごの酢ープ」

フルーティなリンゴ酢と鶏手羽元から出てくるコラーゲンで女性に人気の一杯
エアコンで冷えている方には生姜も入っているのでもってこいのスープです

いきなりやってくるであろう猛暑に夏バテしないように、今日もしっかり食べてくださいね
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7月22日のランチメニュー

2019年07月22日 10時54分33秒 | メニュー
ようやく今週の後半からお天気マークがつきはじめましたね
それとともに最高気温が急に30℃以上に
おそろしーっ

今日のメニューは



「ひよこ豆のチリミート&大根のポタージュ」

今日はズッキーニやごぼうなどお野菜もたっぷり入れましたよ

あっさりした大根のポタージュと一緒にどうぞ
いよいよの夏到来!!
しっかり食べて体調を整えていきましょう

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7月20日のランチメニュー

2019年07月20日 08時55分26秒 | メニュー
まだ梅雨明けませんねー
ここ数日は湿度はそのままに気温だけ上がっているので、ジミーの中はサウナ感がハンパナイ

神宮前のみなさま、ごめんなさい
来週お休みしなくてなならないのをすっかり忘れておりました

なので今日は急きょ、こちらのメニューに



「デミたまハンバーグシチュー」

月末のお約束メニューをお休みするわけにはいかないので今週作らせていただきました
楽しみにしていてくださる方も多いこちらのメニュー
トッピングのチーズも忘れないようにご用意します

そしてランチセットは



「チキンとトマトの大葉炒め&大根のポタージュ」

お醤油、オイスターソースなどで味付けしたチキンとプチトマト、大葉を炒め合わせます
なんとも不快指数が高いこの時期、さっぱりいただけます
ポタージュもあっさり仕上げの大根

今日もしっかり食べてくださいね

すみませんが来週はお休みさせていただきます
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