昨日は暑くなりましたねーっっ
それに比べると今朝はちょっと過ごしやすい感じではないでしょうか。
７月も今日で最後、いよいよ夏本番ですね
すでにもう７割は日焼けしてしまったようなすうぷ屋ではありますが、夏の間も暑い時期の「美味しい」をお届けしたいと思います
今日のメニューは
「牛肉とごぼうのトマト煮＆とうがんと小海老のスープ」
とうがんは体の熱を冷ましてくれるので、夏にはぴったりのお野菜ですね
冷たいものを摂取しすぎて胃が弱り気味の方、今日はあたたかいスープで癒してあげてください。
そしてスープランチは
「デミたまハンバーグシチュー」
もうすっかり定番の一品です。もちろん今日もとろーりチーズご用意してますよ
中目黒のみなさま、おはようございます
７月も最後の週となり、おまちかねのハンバーグの週がやってきました！
すうぷ屋としては、この時期めっきり食欲が落ちてしまうので
デミグラスソースのハンバーグが喜ばれるのかどうか正直不安もあるのですが、昨日の現場でも心配をよそにおかげさまで完売でした
毎月ハンバーグをとても楽しみにしてくださっているお客様がいらっしゃるので、今日も心をこめて作りました
「デミたまハンバーグシチュー」
そしてランチセットは
「たっぷりシメジと豚の角煮＆小海老とトウガンのスープ」です。
この時期、冷たいものをとりすぎて胃腸が弱っている方もいらっしゃることでしょう。
トウガンをはじめとする瓜は体の熱をとってくれる効果があるんですよね
なので今日はあえて温かいスープです。
今日も暑くなりそうですが、優しい和風味のスープに仕上げましたので、どうぞお試しください
早いもので７月も最後の週となりました。
火曜日の営業は本日で最後となりますが、金曜日は今までどおり営業させていただきますので
今後ともどうぞよろしくお願い致します
今日のメニューは
「ミートソースの温たまのせ」
そしてランチセットは
「とろとろポーク煮＆冷たいキャベツのポタージュ」です。
週末、ほんとうに暑かったですーーーー
出店していた「たまプラーザ」というところは、昔から「美味しい街」としてすうぷ屋の憧れていた
街でした
美味しいケーキ屋さん、美味しいパン屋さん、フランス料理、、、何度となく足を運び
どうしても住んでみたくなって、今の住まいに移る１年間だけ暮らしたこともあって、とても懐かしい場所でもありました。
駅から一本奥に入った通りにたくさんのテントが並び、フリーマーケットが出て、大盛況のお祭りでしたよ
一日目は「全日本プロレス」の大きなレスラーの方がたっくさん来ていて、すうぷ屋の「タコスドッグ」を店頭で「これ、うめえっ
」っとこれまた大きな声で言いながら食べてくれました
すうぷ屋の３倍以上は軽くありそうなレスラーさんに、店先に置いたアウトドア用のいすに「座っても大丈夫？」と聞かれたのですが「保障はできません
」としか言えませんでした
そして２日目には、俳優の羽場裕一さんがご来店！！
以前バイトした沖縄料理屋さんのお客様でもあったので、しばらくお話させてもらいました
タコスドッグは今回デビューの新メニューだったのですが、外人さんが気にいってくれて
２回買いにきてくださったり、その場で食べたお客様がお土産用に買ってくださったり、
お祭りのスタッフの方達が２日間とも食べてくださったりと
会話のはずむ楽しい出店となりました
今回お世話になった「龍馬屋さん」本当にありがとうございました
「お店はどこにあるの？」という質問はイベントに行くとよく聞かれるので
「この車がお店なので、普段はこれでランチに出ているんですよ」と答えるのですが、とあるお客様から「オフィス街っていうよりは、おねーさん海とかで売ってそう
」といわれました
確かに、また日に焼けてしまいましたけど。。。
今日のお天気は本当にすごかったですね
晴れたかと思うと急にものすごい勢いの雨
そんな中、足を運んでくださったお客様ほんとうにありがとうございました
雨でダメになってしまって以来、ずっと「準備中」となっていた現場の看板も新しく貼り替えたし
心機一転また新しい気持ちで来週からもがんばります
さて、明日からの週末は地元「たまプラーザ夏まつり」に出店します
今回は、たまプラにある「龍馬屋」さんのご厚意により、出店させていただけることになりました
ここのところ遠征が多かったので、念願の地元出店はとても楽しみです
