家族を迎えました♡

全然お仕事には関係ないのですが、このGW中に我が家に家族が



ずっと念願だった黒パグちゃんです

まだ３か月のちびちびくんで、名前を「コウタ」と名付けました。
本当は犬を飼ったら、大好きな宇宙兄弟に出てくる「エディ」とつけたかったのですが、顔を見るとどうもしっくりこなくて
一緒に生まれた兄弟の中で一番小さくて、一番おとなしくて、ビビりです。。と聞いていたのですが
まあ元気なこと。。笑
そしてなんともかわいい。。
まだトイレトレーニングもできていないので、あちこち大変なことになっておりますが
これからずっと元気に育ってくれますように

木曜日ランチはお休み

中目黒のみなさま、こんにちは😊

今週から復活できるかと思っていたのですが、桜の開花が遅かったので木曜ランチは今日までお休みとなります😭

来週からは通常営業となりますので、どうぞよろしくお願いします😌

２月5日のランチ

今日は雪の降り出し時間が早まってしまっているので、申し訳ありませんがお休みさせていただこうと思います😓

月曜日は来週が祝日なので、次回のランチは１９日になります😌

どうぞよろしくお願いします。

１０月７日のランチメニュー

いよいよ１０月に入り、そろそろ少しづつ秋めいてきた気がします
もう冷たいスープは終わりにしてもよろしいでしょうか(笑)
そして今日はいつもうっかりしがちですが、連休初日
いつもより早めに出発するべく、準備中です

今日のメニューは



「豚ひき肉のバジル炒め＆キャベツのポタージュ」

月初めのお約束メニュー
今日も温泉卵、辛い調味料ご用意してます
我が家のバジルもそろそろお疲れ様、、という感じで空いたところにぜーんぶパクチーを植えてしまいました

そしてシチューランチは



「鶏手羽元とゆでたまごの酢―プ」

今朝なんかはまだ涼しいので、コトコトしている鍋の湯気が心地いい
やっぱりすうぷ屋はこれからが本領発揮です
寒暖差で体も弱りがち、、この優しい一杯でお腹の中も癒してあげてください

今日もしっかり食べてくださいね

８月１２日のランチメニュー

世の中はお盆休みに入りましたねー
今日もお仕事のみなさま、すうぷ屋も今日も通常営業です
そしてまたもや今日は激アツ日になりそう
明日からはお天気も荒れそうですしねー

さて今日のメニューは



「トマトとコーンのキーマカレー＆冷たい枝豆のポタージュ」

お盆のこの時期、他のキッチンカーがお休みの時にここぞとばかりにカレーを作ることが多い(笑)
どこの現場にも美味しいカレー屋さんがいますからね
すうぷ屋のキーマカレーはじっくり炒めたあめ色玉ねぎとヨーグルト、スパイスにトマトがベース。。
今回はコーンも加えて甘口カレーです
旬の枝豆のポタージュと一緒にどうぞ

そしてシチューランチは



「チキンのガンボスープ」

オクラの入ったスパイシートマトスープはアメリカではごはんに混ぜて食べたりするので
カップではなくお皿で提供されることのほうが多いみたいです。
パクチーとタバスコはお好みで

今日もしっかり食べて、お盆週間を乗り切りましょう！！