遊び人親子の日記

親子で綴る気まぐれ日記です。

日本酒&酒の肴

2018年06月09日 11時02分00秒 | 食べ物/飲み物

   6月9日(土)曇り時々晴れ

  今週は連日夏の暑さがつづき、今日も蒸し暑い
  いよいよ明日あたりから雨となり、こちら陸奥も梅雨入りらしいです。

  頚椎を痛めていて運動を禁止されている身ですが、
  毎日こうも蒸し暑いと、さすがにプールが恋しい〜
  でも、今は我慢! 湿布と薬の他には、
  首のストレッチのためボールにダラ〜んと乗って丸くなったり、
  タオルを巻いて作った枕で寝てみたり、、、試行錯誤の日々

  体調が悪く思うように活動できなくなると、
  どうしても話題が暗めになって困っちゃいますね反省
  母的には、しばらく水泳も休んで様子を見る!と覚悟を決めてからは
  痛みや張りはともかく、気分はスッキリしてるんですけどね

  さて写真は、先月末、気分転換のため娘と呑んだ日本酒やさんでのもの。
  カウンターに二人並んで座り、お任せコース料理を頼み、
  それに合う酒を選んでもらいました。
  前回、娘に案内されてこのお店に行った時は、気になった料理を
  アラカルトでほぼ全部食べているので、今回は控えめに、、、
  な〜んてのは嘘で、ランチ遅かったのでお腹いっぱいだっただけ

  そんなお腹具合だったので(昼にワインも飲んでるし
  最初の一杯、母は軽めに夏バージョンの日本酒(微発泡)を、
  娘は梅系サワーだったかなぁ
  
  お通しは、確かごぼうだったと思うけど、、、写真忘れ。。。

   お造り
  
     真ん中のは本鮪の脳天! 
     手前に添えてあるのは醤油の絞りかすをパウダー状にしたもの
   次の料理に合わせたお薦め「酔右衛門」(初めのとは違うタイプ)
     
       娘の二杯目
   吸い物
     
      根菜メインの吸い物、お芋二種類入り
      炊き合わせと兼ねるとこういう組み合わせになるのかなぁ・・・
      母的にはイマイチに感じたけど
   茶碗蒸し
     
       シンプルで酒呑み向きの茶碗蒸し、滑らかです
   肴三種盛り&店自慢のレバーペースト 
     
        だし巻き、自家製からすみ、タコ
        塩辛い酒の肴が三品の合間に、
        チョッと甘み(ハチミツかな?)あるレバーペーストが嬉しい
   肴に合わせた一杯は燗にして
   
       「十字朝日」はこの店一番のお薦めかな? (前回母も呑みました)
   鶏肉のフライと、これに合わせたお酒
     
       鶏胸肉が超ソフト♪ 
       娘の最後の一杯「富玲(フレーフレー)」も温燗で・・・
       美味しく頂き、ご馳走様でした

    この日は、天気のいい1日で、
    母と娘で荻窪散歩から始め→銀座→吉祥寺をぶらぶら、、、
    日本酒でほろ酔いの二人でしたが無事アパートへ帰りました

    わがまま母
コメント
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