9月16日昼訪問。
家系ラーメンにどハマリ中のビアシンです
今回は仙台の横横家さん
横横家さんには、トッピングに玉ねぎがあるので、家系での私的定番トッピング、海苔&玉ねぎでお願いしました。
出てきたのが、こちら。海苔が一杯
これは、ご飯が進む君です
では、頂きます
まずは、スープから。
トロミのあるスープです。油の量は程よい感じです。
ややしょっぱめなので、これは、絶対ご飯に合うわ🍚
なので、すぐご飯に行きたいところですが、まずは麺からですね
予想以上の行列だったため、スタメン発表に間に合うか間に合わないかの時間だったので、２人とも麺固めでお願いしております。
柔らかい位の方が好きなのでいつも普通ですねお願いしておりましたが、固めもかなりいけますね
家系は、麺の固さから、味の濃さ、油の量まで、自分好みにカスタマイズ出来るのが良いですよね
その旨旨スープに、玉ねぎの風味がプラスされて、シャクシャクとした食感が最高です
そして、満を持してご飯の登場です🍚
鶏油をたっぷり吸った海苔をご飯に巻き巻きして食べると、う〜ん幸せ
炭水化物&炭水化物の危険な組み合わせですが
たまにだから大丈夫大丈夫と自分に言い聞かせながら、頂きましたただ、ラーメンも普通盛り、ライスの量も結構あるので、王道家さんみたいにミニラーメンがあれば最高なんだけどなー
でも、味は抜群です❗️
コボスタの時は横横家さんに伺う機会多くなりそうです
住所：仙台市若林区新寺1-4-31 百反仙台ビル
評価：☆☆☆☆☆
ビアシン記
ここにお越しになってらっしゃる３００人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)