１１月１９日昼訪問。
この週末は予定があってビアシンさんと別線。
雨模様ということで逆に入りやすいのではということで、〇文さんへ。
いつもどおり、にぼしＤＸのしょうゆの味、半盛り、背脂多め。
やっぱ、おいしいなぁ。この熱々のスープにいい煮干しの香り。
動物系もしっかりしてるんで、ほんとおいしいです。
背脂もたっぷり入れてもらったんで、スープ飲むたびに背脂も食べれるみたいな。
極太麺も麺半分なら余裕でおいしくいただけますね。
チャーシューもメンマも、味玉も、かいわれも、すべていい脇役してました。
一つ、気づいたこととしては、今更さらですが、
熱いうちに食べきれば、隠し味の砂糖が表にでないうちにボク好みの味のまま
いただけること。これからはこれに限りますね（＾＾
メニュー表です。参考にどうぞ。
住所：山形市平久保16
評価：☆☆☆☆☆
りんたろお記
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