りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけです。
ラーメン以外が増えてくると思いますがご容赦願います。

吟の冷製黒胡麻担々麺800円(*^▽^)ノ♪

2016-05-08 07:54:10 | 仙台市(宮城県)


4月14日昼訪問。
ビアシンさんの検索でおいしそうな担々麺を出されている
吟さんを見つけましたのでお邪魔した次第です。

で、この冷製黒胡麻担々麺はお店のメニューに記載している内容をみると
黒胡麻、黒酢、黒糖を使って、かつ27種類の調味料が入っているとのこと。

汁なし担々麺好きのボクとしてはこれは最初に頼まなくちゃ!

それにしてもすっごい美しいお顔してますよね♪
タレであえた麺の上に肉味噌、その上にネギがのってます。

では、まぜまぜしていただきまーす♪



まず最初に来るのは酸味。かなり酸っぱいです。
これは黒酢の効果なのかな。
でも、この酸っぱさ悪くないです。てか、おいしい。
もう少し芝麻醤が主張してもいいのかなーと思ったんですけど、
27種類の調味料がすごいいい感じなので、どんどん箸が進みます。
ボクが好きな花山椒の痺れも感じられたし、ほんとにおいしいです。

肉味噌はほんとおいしいし、ザーサイとかも入ってて食感もよくてすごいいい!

これは再度の訪問間違いなしです!

住所:仙台市宮城野区榴岡4-8-6
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記

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