6月限定ラーメンが徳島ラーメンと言うことで、秋田県で1番徳島ラーメンを
食べている私が行くしかないっしょ!ってことで行って来ました。
限定 徳島ラーメン 760円
無料で生卵が別器で付いてきます。
見た目のスープの色から黄色系の徳島ラーメンを彷彿させる。
豚骨がガツンとくる濃いめのスープ。
徳島ラーメンにメンマ・ネギはないからそこは十郎兵衛風と言うことで。
麺は細めんストレートの硬め。
徳島ラーメンは細めんストレートの柔らかめ。
でも硬めでも問題なく濃い目のスープに合っていました。
途中で生卵を投入して味の変化を楽しむ。
やっぱりこのスープにはメシ(ご飯)が合うな~
今度はメシを頼もう!
美味しかったです♫