秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

大仙市大曲「麺屋十郎兵衛」

2017年06月01日 | 大曲

6月限定ラーメンが徳島ラーメンと言うことで、秋田県で1番徳島ラーメンを

食べている私が行くしかないっしょ!ってことで行って来ました。

 

限定 徳島ラーメン 760円

無料で生卵が別器で付いてきます。


見た目のスープの色から黄色系の徳島ラーメンを彷彿させる。

豚骨がガツンとくる濃いめのスープ。

徳島ラーメンにメンマ・ネギはないからそこは十郎兵衛風と言うことで。



麺は細めんストレートの硬め。

徳島ラーメンは細めんストレートの柔らかめ。

でも硬めでも問題なく濃い目のスープに合っていました。

途中で生卵を投入して味の変化を楽しむ。

やっぱりこのスープにはメシ(ご飯)が合うな~

今度はメシを頼もう!

美味しかったです♫

 


由利本荘市「麺屋歩」

2017年06月01日 | 本荘

鶏豚ラーメン 750円

豚骨のまろやかなスープで鶏の風味は感じられなかった。

刻みタマネギが甘みがあり味のアクセントを付けてくれる。


細麺だったが太麺が合うんじゃないかと思う。

 

住所:秋田県由利本荘市赤沼下440-1

営業時間:11:00~14:30、17:00~20:00

定休日:月曜日、火曜日