秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

山形県酒田市「月」

2016年07月30日 | 山形県

 

ワンタンメン 650円

煮干しダシのさっぱりしたスープ。

旨味が凝縮された雑味のないスープ。

麺も結構太くコシがあるツルツル感のある食べごたえのある麺。

酒田ラーメン、昭和を感じさせるような懐かしく美味しい1杯でした。

 

場所:山形県酒田市船場町2-5-56 さかたみなと市場

 

 

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美郷町「にぼすけ本舗」

2016年07月29日 | 美郷

朝ラー

鶏じろう 醤油

 

鶏じろう 塩

 

醤油よりは塩のほうがうまい。

 

でも、やっぱり朝から煮干が食べたい!!!!

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美郷町「にぼすけ本舗」

2016年07月17日 | 美郷

にぼすけ本舗にて朝ラー

 

鶏まぜそば

前の鶏ぶしみたいなのは乗ってないんですね。

 

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秋田市「一球」

2016年07月12日 | 秋田市内

 

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秋田市「Ramen RyuGuJo(りゅうぐうじょう) 」

2016年07月12日 | 秋田市内

秋田市の新しいお店に行って来ました。

 

ラーメン激戦区で一球、長崎ちゃんぽんや、魚の尾などたくさんのラーメン店がひしめく

ストリート。

 

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美郷町「にぼすけ本舗」

2016年07月12日 | 美郷

誕生日に、にぼすけに食べに行きました。

 

海老醤油

 

シールで無料でいただけました。

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仙北市角館「麺屋 風よおしえて」

2016年07月09日 | 角館

 

新規開拓。

角館の新しいお店に行ってきました。

角館公立病院の近くです。

メニューは中華そばの醤油と塩のみ。

餃子もやってました。

鶏だし中華そば塩 650円

さっぱりとした中にも鶏の出汁の旨味があり

あっさりしながら何か物足りない感じはありません。

チャーシューにも味がついており1品1品が美味しい1杯になっています。

麺は細麺縮れ。

1本1本がしっかりしたコシがありスープに絡んでツルツル進みます。

全体的に完成された旨味のある1杯でした。

 

営業時間:月~金 11:00~14:30 17:00~20:00

     土日 7:00~14:30 17:00~20:00

 

住所:秋田県仙北市角館町勝楽134

 

 

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横手市「男寿狼」

2016年07月03日 | 横手

鶏中華そば 700円(大盛り無料)

そうまの鶏バージョンみたいな感じ。

表面に油膜はった熱々のスープ。

ツルツルシコシコの玉子麺。

さっぱり感はなく、後半と食べ終わったあとに胃がもたれる感じ。

悪くはないけど、中華そばはさっぱりしたノーマルで勝負してほしかった。

油に頼った中華そばかな。

 

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大仙市大曲「麺屋佐藤」

2016年07月03日 | 大曲

木曜日限定ラーメン

淡麗 鱧絞り 中華蕎麦 790円

塩味のスープに鱧のだしが取られた優しいスープ。

梅肉が添えられており味の変化も楽しめてさっぱりと頂けます。

少し生臭かったかな

鱧なんて食べたことないもんで・・・

 

 

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横手市「香味亭」

2016年07月03日 | 横手

 

優しくて香りがよく完成せれた1杯。

もう少し値段が安いか、量が多ければ最高の1杯なんだけど。

 

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横手市「羅漢」

2016年07月03日 | 横手

羅漢ラーメン

さらっと食べれる

 

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