秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

湯沢市「麺屋 史」

2015年08月13日 | 湯沢

湯沢市遠征2軒目。

行ってみたかった「史」へ

豚骨魚介が売りのよう

特製ラーメン 800円

魚介が強めの豚骨ラーメン。

魚介は魚粉が強めと言ったらいいでしょうか?

花うさぎのスープにも似た感じ。

麺は中太麺。

ツルッとした麺。

結構しょっぱ目。

行列が出来た人気店でした。

 

住所:秋田県湯沢市千石町1-7-8

営業時間:11:00~15:00  17:00~20:00

 

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湯沢市「トラガス」

2015年08月13日 | 湯沢

湯沢市遠征

トラガス。

10時40分に到着したが既に並んでました・・・

味噌ラーメン 780円

ボリュームがありそうですが、結構さらっと食べれます。

こっってり背脂スープで酸味があります。

麺は太麺で短めです。

看板もないのに人気店です。

 

過去麺:2014年11月22

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湯沢市「トラガス」

2014年11月22日 | 湯沢

湯沢に行く機会がやっとあり行って来ました。

湯沢と言ったら今話題で行列必至のトラガス。

行かない訳にはいかないでしょう!

ってことで行って来ました。

入り口が右側、出口は左側です。

暖簾も看板もありません。

10:30から駐車場で待っていましたが、

11:00頃、女子高生にPPを取られてしまいました・・・^^;

入り口

トラガスの場所は事前に「筋肉酒店さん」のブログで事前に

シュミレーションしていたので難なく到着できました!

この看板が目印です!

11:00から並んでいたら11:30 OPENでしたが、11:20に入れてくれました♪

ありがたい!

左に自販機があります。

テーブル7席ですが、店内はわりと広め。

大盛りは出来ません。

味噌ラーメン 780円

凄いボリュームで、ぱっと見、モヤシの量も結構あり二郎系の感じ。

スープは調理を見ていたら、背脂を入れてましたね。

まろやかで尚且つコクもあり甘みもある。

こってり感もあり美味しい味噌スープ。

情報では6種類の味噌をブレンドしているとか?

ゴロッとした角煮とボンレスハムのようなチャーシューが2種類投入。

モチモチした太麺ストレート。

量が多いだけに回転率が良くないのかな~って感じました。

噂では横手の羅漢の店主と同じ店で働いていたとか???

確かに角煮を煮ている感じ、店内の感じ似てるかも?

なかなか秋田では味わえない味噌ラーメンでした。


麺:

スープ:


場所:秋田県湯沢市西新町2-36

営業時間:11:30~14:30/18:30~19:30 日曜日は昼のみ

 定休日:水曜日

 

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秋田県東成瀬村「軽食堂くりこま」

2014年10月13日 | 湯沢

栗駒山に行ったついでに近くの食堂でラーメンを食べてきました。

ノスタルジックな喫茶店のような食堂。

メニューはラーメンがメイン

きのこラーメン 700円

普通の食堂の鶏ガラスープのラーメンにキノコが入っている。

キノコ以外は至って普通。

麺はツルツル細麺

チャーシューが意外と大きく柔らかかった。

久々にシンプルなラーメンも美味しいもんだと実感しました。


麺:

スープ:


場所:秋田県東成瀬村

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湯沢市「プレコ」

2009年10月01日 | 湯沢

本日2件目。せっかく遠くまで来たのでもう1件頑張ってみました。

結構こってりで有名な「プレコ」に行きました。

何を食べるか悩みましたが、とりあえず好きなラーメンで

こってりラーメン 600円

見た目は塩ラーメン?って思うほど白いスープ。

だと思ったら背油でスープが見えないほどの量。これはかなりこってりの予感・・・

スープを一口・・・ん?あまりこってりしてない。で、味もあまりしない???

スープの味は醤油っぽいけど良く分かんないくらい薄い味。

麺は細麺を頼んだので細麺縮れ。

チャーシューが薄いですが5枚くらい入ってました。海苔の風味が良かったです。

全体的に思ったよりこってりしてなかったけどスープの味は?でした。

 

住所:湯沢市相川字街道東1-5

営業時間:11:00~15:00  17:00~20:00

定休日:月曜日・木曜日夜

 

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湯沢市「鈴弥」

2009年02月16日 | 湯沢

湯沢市2件目!鈴弥に行って来ました。

ここは以前から行って見たいと気になっていた店でした。

醤油ラーメン 700円

外は凄く寒いのに湯気がまったく出ないほど表面が油で覆われており、最後まで熱々で食べる事が出来ました。

濃厚なしょうゆ味のスープでしたが醤油の味が強すぎて何かインパクトが足りない感じ。横手・湯沢独特のしょぱ系スープでした。

値段が少し高め。せめて550円くらいで食べれればいいと思いました。

カウンターと座敷あり。駐車場が少し狭いです。

【場所】湯沢市字両神123-3

【営業時間】11:00~19:00

 

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湯沢市「和気家」

2009年02月16日 | 湯沢

吹雪で天気の悪い中、湯沢に行きラーメンを食べてきました。

新しく開店したと聞く「和気家」に行って来ました。

駐車場が狭く大変でした。

店内はカウンター15席くらいで座敷はありませんでした。小さい子供が一緒な場合は無理かもしれませんね。

お勧めと書いてある「特製醤油ラーメン 650円」を頼みました。

細麺を頼みました。海苔の下には味付け卵が隠れており、半分に割ると半熟!

味がしみていて美味しかった。

スープは豚骨と書いていましたが思ったよりあっさり感覚。醤油の味は全面に出ている感じではなく、豚骨の方が強い感じ、でも臭みはないって感じでした。

レモンも付いてきて最後の方に入れましたが、酢を入れたような感じでした。

チャーシューは3枚入っており、やわらかく美味しゅうございました!

 

【場所】湯沢市柳田中嶋

【時間】11:00~19:00 11:00~15:00(水曜日)

コメント (4)
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