秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

中国「ワンタン麺」

2010年09月25日 | 海外

中国にまた出張で来てます。

OK徳のワンタン麺

鳥がらっぽいスープの醤油だしみたいな感じ。

麺はインスタント極細。

ワンタンは肉類だけ。

 

美閣 ワンタン麺

こちらのスープも鶏がらで塩ベース。

麺も極細でインスタント。

ワンタンはエビが入って激旨!

ここのワンタンは好きだな~

これで200円くらい。

 

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上野「一蘭」

2010年09月04日 | 東京都

東京上野に行く機会があり、以前テレビで見たことがあった一蘭に行って来ました。

上野駅のすぐ近くにあります。徒歩5分のところ。

食券を買い席へ案内。

個人の食べる場所が壁で仕切られています。

まずは細かく好みの選択ができます。

追加の注文の仕方などが書いたものもあります。

天然とんこつラーメン 790円

スープはこってりを頼み好みのコッテリ感。コテコテというよりまろやかさもあり

豚骨臭さはまったくなし。コラーゲンたっぷりのスープに仕上がってます。

麺は細麺ストレート固め。

全体的に美味しく完成されたラーメンでした。

ただ、秋田県人としては値段にしては量が少なく、替え玉をしても足りないくらい。

もう少しボリュームが欲しい。

面白いシステムで「こんなラーメン店もあるんだ~」って感心しました。

世の中にはまだまだ知らないラーメン店がいっぱいあります。

このスープは絶品でした

 

 

 

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